Berikut kami bagikan resep kue moci (mochi) dengan isi kacang sebagai salah satu cita rasa yang paling khas dari kue ini.RESEP KUE MOCI KACANG Bahan Kulit :150 gram tepung ketan30 gram tepung beras60 gram gula pasir250 ml air1 sendok makan air kapur sirih1/4 sendok teh garam halus1/2 sendok teh vanilipewarna...
RESEP SATE SEAFOOD PELANGI
RESEP SATE SEAFOOD PELANGIResep masakan Istimewa olahan seafood kali ini adalah membuat sate seafood pelangi. Kombinasi beberapa makanan laut dalam sekali saji ini akan sangat memanjakan bagi penggemarnya.Bahan dan bumbu :6 buah kerang tambak (kerang yang kuning isinya)1 ekor cumi, bersihkan, potong...
RESEP SUP SEAFOOD KOMPLIT ENAK
RESEP MASAKAN : SOP / SUP SEAFOOD ENAK KOMPLIT SPESIALBahan dan Bumbu :150 gram ikan kakap75 gram kerang hijau150 gram cumi kecil, buang kepala dan kulit ari250 gram kepiting, direbus matang, lalu dipotong-potong150 gram kerang putih5 ekor udang5 cm jahe, iris tipis-tipis5 cm wortel, iris tipis-tipis1...
RESEP CUMI BUMBU TOMAT
Resep Masakan : Cumi Bumbu TomatBahan dan bumbu :6 ekor cumi, bersihkan, kupas kulit ari, (bagian kepalanya dikumpulkan tanpa mata, giling halus)4 butir bawang merah, tumbuk kasar1 batang daun bawang4 sdm tepung roti1 butir telur ayamgaram dan lada secukupnyaBumbu tomat :1 buah tomat segar, potong dadu...
RESEP NASI GORENG SEAFOOD ENAK SPESIAL
RESEP NASI GORENG ENAK : NASI GORENG SEAFOOD SPESIALNasi goreng merupakan masakan nasional sejati yang diminati oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia. Dalam penentuan mutu rasa nasi dikenal nasi pulen dan nasi pera. Nasi pulen ialah nasi yang cukup lunak walaupun sudah dingin,...
RESEP UDANG GORENG SAUS MENTEGA SPESIAL LEZAT
RESEP MASAKAN : UDANG GORENG SAUS MENTEGA SPESIAL ENAK DAN LEZAT SANGAT COCOK UNTUK MENU USAHA KULINER DAN MENJAMU TAMU SPESIAL DI RUMAHBahan dan bumbu :8 ekor udang, bersihkan, kupas kulit, buang bagian kepala1 buah jeruk nipis, peras sedikit sisanya dipotong-potong untuk hiasan1 sdt L&P sauce...
RESEP OPOR AYAM KETUPAT SPESIAL LEBARAN
RESEP MASAKAN : OPOR AYAM KETUPAT SPESIAL MENU LEBARANBahan dan bumbu :1/2 kilogram ayam, besihkan, dipotong-potongsantan dari 1 butir kelapa, buat santan kental dan santan cair1 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun salam1 batang serai, digeprek1/2 sendok makan gula merahgaram secukupnyaHaluskan...
RESEP OPOR AYAM GULAI NANAS
Resep Masakan : Opor Ayam Gulai Nanas / NenasOpor ayam enak dengan kombinasi nanas dapat menjadi menu kesukaan keluarga. Gurihnya kuah santan berpadu dengan rasa asam segar dari buah nanas.Bahan dan bumbu :1/2 ekor ayam muda, dipotong jadi 4 bagian, lalu goreng setengah matang1/2 buah nanas matang,...
RESEP PINDANG TULANG IGA SAPI MASAKAN PALEMBANG
RESEP MASAKAN PINDANG TULANG IGA SAPI KHAS PALEMBANG Jika ingin mengenal dan mencoba makanan khas dari Palembang, Sumatera Selatan maka wajib untuk mencicipi masakan enak spesial yang satu ini. Berikut resep bikin Pindang Tulang Iga beserta cara memasaknya. Bahan :1 kg tulang iga sapi, dipotong-potong,...
RESEP DAGING SAPI BUMBU TAUCO
Resep Masakan Daging Sapi Bumbu TaucoMenyajikan variasi resep masakan daging sapi dikombinasikan dengan bumbu tauco. Daging sapi yang digunakan adalah bagian has dalam atau fillet atau tenderloin yang merupakan bagian daging sapi yang paling lunak yang terdapat di bagian tengah badan. Sesuai...
RESEP TEMPE GORENG BUMBU BALI
Resep Tempe Goreng Bumbu BaliBahan dan bumbu :250 gr tempe potong dadu1 sdm kecap manis1 bh tomat, potong kotakminyak untuk menggorengair secukupnyagaram dan gula secukupnyapenyedap jika sukaHaluskan :5 buah cabai merah4 butir bawang merah3 siung bawang putih1 cm jaheCara Membuat Tempe Goreng Bumbu...
RESEP SANDWICH RAGOUT AYAM
Resep Sandwich Ragout AyamSandwich biasanya menjadi salah satu alternatif dalam memilih menu sarapan pagi, makanan bekal sekolah atau ke tempat kerja. Sandwich menjadi pilihan karena cara membuatnya yang relatif cepat dan sederhana, mudah dibawa kemana-mana dan mengenyangkan, selain itu juga bisa divariasikan...
RESEP PUDING COKLAT SAUS VANILA
Resep Puding Coklat Saus VanilaBahan Puding :14 gr (1 bks) bubuk jelly warna putih400 ml air2 sdm cokelat bubuk1 sdt pasta cokelat150 ml susu tawar cair50 gr gula pasirBahan saus vanila :1 sdm tepung meizena, larutkan dengan 2 sdm air150 ml susu tawar cair1/4 sdt pasta vanila1/4 sdt garam halus2 sdm...
MENU DAN RESEP MAKANAN SEHAT BALITA
DAFTAR MENU DAN RESEP MAKANAN SEHAT UNTUK BALITAMemilih menu masakan sehari-hari untuk makanan bayi dan balita anda merupakan permasalahan rumit yang selalu dihadapi, terutama bagi sang ibu. Bukan hanya makanan yang dipilih harus sehat dan bergizi, tetapi masalah selera makan anak yang justru lebih...
RESEP PUDING ZEBRA LAPIS MOCCA
Resep Puding Zebra Lapis MoccaAneka Bahan :Lapisan 1`:5 butir telur250 gram gula pasir500 ml susu cair250 ml krim kental75 gram mentega2 bungkus agar-agar bubuk warna putih3 sdm coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panasLapisan 2 :200 gram gula pasir400 ml air panas1 bungkus agar-agar bubuk warna...
RESEP PUDING MINI SUSU PANDAN
Resep Puding Mni Susu PandanResep dan Cara Membuat Puding Susu Pandan Enak Ukuran Mini Paling Cocok Untuk Bekal Sekolah.Bahan :Lapisan 1 :2 bungkus agar-agar bubuk warna putih500 ml susu cair150 gram gula pasir250 ml krim kental2 lembar daun pandan, simpulkanLapisan 2 :2 bungkus agar-agar bubuk warna...
RESEP PUDING COKLAT BUAH PEACH
RESEP PUDING COKLAT BUAH PEACHBahan :Lapisan Puding Peach :1 kaleng buah peach, tiriskan, campur air buah peach dengan air hingga menjadi 400 ml1 bungkus agar-agar bubuk warna putih150 ml susu cair50 gram gula pasir atau secukupnya2 putih telur1 sendok teh jelly bubuk, larutkan dengan 2 sendok makan...
RESEP AYAM RICA-RICA
RESEP AYAM RICA-RICABerikut kreasi masakan ayam yang diolah dengan bumbu rica-rica.Bahan dan bumbu :1 ekor ayam, bersihkan lalu dipotong-potong2 sendok makan kecap asin3 siung bawang putih8 butir bawang merah2 iris jahe1 sendok teh gula pasir3 buah cabai merah dan hijau7 sendok makan minyak gorenggaram...
RESEP AYAM GORENG
RESEP AYAM GORENGBahan dan bumbu :2 ekor ayam, dipotong-potong2 batang sereh/ serai, memarkan3 lembar daun salam500 ml airgaram dan gula secukupnyaHaluskan :3 potong jahe3 potong lengkuas7 butir bawang merah3 potong kunyit2 sendok teh ketumbar sangrai½ sendok teh jintan1 sendok teh asam jawaCARA MEMBUAT...
RESEP AYAM TIM DENGAN SAMBAL JAHE
Resep Ayam Tim Sambal JaheBahan :1 ekor ayam3 batang daun bawang, bagian putihnya dimemarkan1 potong jahe, dimemarkan¼ cup arak putih1 sdm garamSambal jahe :5 buah cabe merah1 potong jahe5 sdm kecap asinCara membuat ayam tim sambal jahe :Ayam dicuci bersih lalu dikeringkan, setelah itu lumuri dengan...
RESEP BROWNIES KEJU FAVORIT
RESEP BROWNIES KEJU FAVORITBahan :60 gram tepung terigu protein sedang100 gram margarin6 butir telur, ambil 6 kuning telur dan 4 putih telur1/4 sendok teh baking powder 200 gram gula pasir4 lembar keju slice 30 gram cokelat bubuk 50 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong½...
MANFAAT KHASIAT BUAH NANGKA BAGI KESEHATAN
MANFAAT/ KHASIAT KANDUNGAN YANG TERDAPAT DALAM BUAH NANGKA BAGI KESEHATANBuah nangka selain memiliki rasa buah yang lezat, beraroma khas yang wangi ternyata juga kaya akan energi, serat, mineral dan vitamin.Energi yang terkandung, per 100 gram buah nangka adalah 106 kalori, 27,6 gram karbohidrat...
RESEP KERAK TELOR OKE
Resep Kerak Telor OkeBerikut resep membuat kerak telor yang merupakan jajanan khas masyarakat betawi.Bahan dan bumbu :200 gr ketan putih, direndam air min. 4 jam4 butir telur bebek1 sdt lada1 sdt penyedap2 sdm bawang goreng2 sdm poya kelapa1sdm poya ebi/ ebi halus3 buah cabe rawitgaram secukupnyaBumbu...
RESEP KIKIL BUMBU SERAI
Resep Kikil Bumbu SeraiBahan dan Bumbu :600 gr kikil sapi yang bersih350 ml santan dari ½ bh kelapa parut12 lembar daun jeruk purut3 btg serai, ambil bagian putih lalu memarkan1 sdt asam jawaDihaluskan:6 bh bawang merah2 siung bawang putih5 bh cabe merah½ sdt ketumbar sangrai2 cm kencur½ sdt merica...
RESEP SAYUR SEGAR TOGE
Resep Sayur Segar Toge/ Tauge/ TaogeBahan dan bumbu :100 gr toge, buang akarnya200 gr daging tetelan sapi,bersihkan potong-potong kecil2 ltr air untuk merebus2 sdm minyak untuk menumis3 lembar daun kol, iris tipis2 tangkal seledri, iris tipis2 btg daun bawang, iris tipis2 buah cabai merah, buang bijinya,...
RESEP TERONG BERSANTAN
Resep Terong / Terung BersantanBahan dan bumbu :5 buah terong ungu, belah duaminyak goreng50 gr kacang tanah, sangrai dan haluskan50 gr ebi, rendam air panas, tiriskan, sangrai dan haluskan300 ml santan dari ½ buah kelapa parutDihaluskan :5 buah cabai merah5 butir bawang merah2 siung bawang...
RESEP ULUKUTEK LEUNCA
Resep Ulukutek LeuncaBahan dan bumbu :1/4 kg leunca/ lumay, bersihkan1 btg daun bawang, dipotong-potong1 genggam kemangi4 buah cabe gendot/ 5 buah cabe keriting, diiris-iris1 buah tomat, diiris-iris1 gelas airgaram dan gula pasir secukupnyapenyedap secukupnyaHaluskan :3 butir bawang merah2 siung bawang...
RESEP PEMPEK DAN CUKO ASLI PALEMBANG
RESEP PEMPEK/ EMPEK-EMPEK ASLI PALEMBANGBerlibur dan berkunjung ke kedai pempek milik kakak iparku. Nikmatnya bisa mencicipi pempek asli palembang yang pastinya sangat enak dan lezat sangat teraso iwaknyo/ ikannya. Ada banyak jenis pempek, seperti Pempek Kapal Selam, Pempek Lenjer, Pempek Kulit, Pempek...
RESEP PERKEDEL KENTANG
RESEP PERKEDEL KENTANG DIREBUS/ DIGORENGSama-sama berbahan kentang dan sama-sama diolah menjadi perkedel, tapi berbeda pengolahan akan menambah variasi rasa dan memperkaya daftar menu masakan kita sehari-hari. Berikut resep dasar pembuatan perkedel kentang. Nikmati juga perkedel tahu yang enak dan sederhana.Resep...
RESEP SAMBAL GORENG KERIPIK KENTANG
Resep Sambal Goreng Keripik KentangSambal goreng kentang ini, walau menggunakan bahan seadanya dijamin akan meningkatkan selera makan deh.. Kalau dilihat aja ga akan kerasa, ayo dicoba..Bahan dan Bumbu :1 kg kentangHaluskan :8 buah cabe merah keriting1 buah tomat2 siung bawang putih1 sdt garam1 sdt...
RESEP KEPITING SAUS PADANG
RESEP KEPITING SAUS PADANG ENAK DENGAN BUMBU SEDERHANA PRAKTIS DAN BUMBU KOMPLIT1. Resep Kepiting Saus/ Saos Padang Bumbu Sederhana :BAHAN DAN BUMBU :3 buah kepiting segar4 sdm saus cabai pedas2 sdm saus tomat½ sdt merica bubuk1 sdt garam 75 ml airHaluskan :6 butir bawang merah2 siung bawang...
RESEP AYAM BAKAR BUMBU BALI
1. RESEP AYAM BAKAR BALI BUMBU SEDERHANABahan dan Bumbu :1 ekor ayam, potong sesuai selera1 sdt merica hitam bubuk1 sdt air jeruk nipis1 sdt garam400 ml airDihaluskan :100 gr cabe merah10 butir bawang merah4 siung bawang putih2 cm kunyit½ sdt jintan1 sdm garamCARA MEMBUAT AYAM BAKAR BALI BUMBU...
RESEP SAMBAL GORENG TERONG ENAK PRAKTIS
Resep Sambal Terong Enak PraktisSambal terong/ terung ini menggunakan resep yang paling sederhana tapi termasuk makanan paforit di keluargaku, selalu ludes jika masak sambal terong ini. Kalo dahulu biasa masak terong rada lembek, cobain deh digoreng kering sebelum terongnya gosong. Lebih mantab kalo...
RESEP PINDANG IKAN MAS KHAS SUNDA
RESEP PINDANG IKAN MAS KHAS SUNDA ASLIPindang ikan ini buatan mamaku, katanya resep dari mamanya. Resep tempo doeloe ini boleh dicoba deh..Bahan dan Bumbu :1 kg ikan mas10 buah Cabe Rawit3 buah belimbing wuluh, dipotong-potong2 lembar daun salam2 sdm gula pasirgaram secukupnyaKecap manis secukupnyaBumbu...
RESEP PEPES ONCOM
RESEP PEPES ONCOMBAHAN :4 bataoncom (10x15 cm)6 tangkai daun kemangi10 buah cabe rawit4 butir bawang merah4 siung bawang putih1 buah tomat2 lembar daun salamgaram secukupnyadaun pisang untuk membungkusCARA MEMBUAT PEPES ONCOM :Oncom dihaluskan, bawang merah dan bawang putih juga dihaluskan. Kemudian...
RESEP PEPES IKAN KEMBUNG
Resep Pepes Ikan KembungBAHAN :2 ekor ikan kembung6 butir bawang merah4 siung bawang putih10 butir kemiri6 buah cabe merah1 buah tomat, diiris-iris6 tangkai kemangi4 helai daun salamgaram secukupnyadaun pisang untuk membungkusCARA MEMBUAT PEPES IKAN KEMBUNG :Bersihkan ikan kembung. Bawang merah, bawang...
RESEP PEPES JEROAN
Resep Pepes JeroanBAHAN :2 pasang ati ampela1 ikat usus ayam (dari 1 ekor ayam)1 tangkai daun bawang2 batang daun kemangi6 buah cabe rawit3 butir bawang merahgaram secukupnyadaun pisang untuk membungkusCARA MEMBUAT PEPES JEROAN :Ati ampela dan usus ayam dibersihkan lalu direbus, setelah itu dipotong-potong.Daun...
RESEP PEPES BANDUNG
RESEP PEPES BANDUNGBAHAN :1 kg ikan mas1 ikat daun kemangi4 helai daun kucaiBUMBU :5 butir bawang merah4 siung bawang putih5 butir kemiri3 buah cabe merah1 potong kunyit1 potong jahe1 potong daun sereigaram secukupnyaCARA MEMBUAT PEPES BANDUNG :Semua bumbu dihaluskan kecuali jahe, dan daun serei dipotong-potong...
RESEP SAYUR BENING OYONG (KISIK) SEGAR TERASA
Resep Masakan : Sayur Bening Oyong/ Kisik Segar TerasaSayur oyong/ kisik sudah terkenal sebagai obat untuk berbagai penyakit. Selain itu, juga sudah biasa dibuat sayur bening segar dan nikmat rasanya. Berikut cara membuat sayur oyong yang dikombinasikan dengan lember dan bisa tambahkan tunas jagung...
CARA MEMBUAT KERUPUK KENTANG KIPAS
RESEP KERUPUK KENTANG KIPASBiasanya kita mengenal keripik kentang, sekarang cobain deh dijadikan kerupuk. Enak juga dijadikan sebagai hidangan tambahan saat makan sehari-hari atau saat jamuan. Kerupuk kentang ini sering dijumpai pada menu makanan masyarakat Sunda Jawa Barat, walaupun tidak begitu mudah...
RESEP PEPES KEPITING SEGAR
Kemampuan menghidangkan masakan yang variatif pastinya membuat selera makan menjadi semakin bergairah. Pepes merupakan suatu cara mengolah masakan dengan menggunakan berbagai macam bumbu rempah yang dibungkus daun pisang. Untuk pepes sendiri kita dapat membuat berbagai variasi dengan memodifikasi...
RESEP PEPES UDANG
RESEP PEPES UDANGPepes dengan bahan udang memiliki kenikmatan tersendiri. Jika belum pernah mencicipi, boleh dicoba resep pepes udang seperti berikut ini.BAHAN :250 gram udang, kupas, balur air, jeruk nipis dan garam1 tangkai daun bawang, iris halus4 tangkai daun kemangi4 butir bawang merah2 siung bawang...
RESEP PEPES IKAN TERI ENAK
RESEP PEPES IKAN TERI ENAKBAHAN :1/2 kg teri basah/segar15 butir kemiri1 potong kunyit6 butir bawang merah4 siung bawang putih6 buah cabe merah6 tangkai daun kemangigaram secukupnyadaun pisang untuk membungkusCARA MEMBUAT PEPES IKAN TERI ENAK :Teri segar dibersihkan, Kemiri, kunyit, bawang merah,...
RESEP PEPES JAMUR PETAI
RESEP PEPES JAMUR PETAIKreasi pepes berikut ini menggunakan jamur merang sebagai bahan utama.BAHAN: 20 butir jamur merang2 papan petai6 lembar daun salam6 lembar daun jeruk6 buah cabe rawitgaram secukupnyadaun pisang untuk membungkusCARA MEMBUAT PEPES JAMUR PETAI :Bersihkan jamur merang lalu direbus....
RESEP PEPES TAHU
RESEP PEPES TAHU Pepes ini merupakan salah satu dari aneka resep pepes yang banyak digemari, bahannya sederhana tapi enak dinikmati. Disamping itu, tahu memiliki kandungan protein yang relatif tinggi karena bahan bakunya terbuat dari kedelai.Resep Satu :BAHAN DAN BUMBU :3 buah tahu putih besar6 butir...
.jpg)
.gif)
.gif)
