Susu Kedelai Kacang merah

Susu Kedelai Kacang merah

Bahan Susu Kedelai Kacang merah :

• 250 gr kedelai,rendam 6 jam
• 500 cc air
• 100 gr gula pasir
• 1 ruas jari jahe,memarkan
• Garam secukupnya
• 250 gr kacang merah,rebus lunak

ilustrasi

Cara membuat Susu Kedelai Kacang merah :

Kedelai dan air diblender.Saring.
Beri bahan lain.Rebus sampai mendidih.
Angkat dari api.
Sajikan hangat atau dengan diberi es.

Untuk 3 porsi

Read more »

Resep Cara Membuat Puding Jagung Manis

Puding Jagung Manis menjadi salah satu makanan faforit tersendiri bagi banyak kalangan, sehingga tidak mengerankan jika Resep puding jagung mencari salah satu resep yang banyak di cari oleh teman-teman yang ingin mencari referensi dalam membuat kue.

Puding ini berbahan jagung manis yang lebut, sehingga nanti hasilnya akan spesial, membuat anda siap siap untuk di puji masakan kali ini, nah bagai mana cara membuatnya, mari kita silahkan lihat di bawah ini saja.

Resep Puding Jagung Manis

Ilustrasi Puding Jagung

Bahan puding jagung manis :

• 1 bungkus agar agar bubuk
• 2 butir jagung manis
• 3 sdm Tepung Maizena, (dilarutkan dalam air)
• 800ml santan
• 6 sdm Gula Pasir
• 1 sdt Garam

Cara Membuat Puding jagung manis :

1. Sisir jagung dan santan lalu blender sampai menyatu.
2. Masukan agar - agar kedalam panci. lalu masukan jagung hasil blenderan tadi kedalam panci. Aduk sampai rata.
3. Masak campuran tadi sampai matang.
4. Setelah itu masukan tepung maizena dan panaskan lagi sekitar 4 menit lalu angkat. Masukan kedalam cetakan untuk menghilangkan uang panas. Setelah itu masukan kedalam lemari es.

Terima kasih untuk waktunya dan selamat mencoba ya, saya yakin anda pasti akan bisa membuatnya dengan mudah, jika anda mempunyai pertanyaan, maka silahkan saja tinggal komentar anda di bawah ini, terima kasih baca artikel sebelumnya yakni Resep Tahu Isi salam Resep Nusantara.

Read more »

Resep Masakan Tahu Isi Sayuran

Bagi anda orang indonesia pasti sudah gak asing lagi kan sama yang namanya tahu karna tahu ini merupakan salah satu masakan khas indonesia. anda pasti sudah pernah makn tahu isi kan, tapi belum tahu apa Resep Tahu Isi, nah jangan bingung lagi kali ini saya akan  berbagi cara membuat tahu isi dengan anda. tapi saya akan membuat tahu isi yang sangat berbeda, ya ini dia Tahu Isi Sayuran.

Pasti anda sudah gak sabar lagi ya ingin segera mencoba membuatnya, langsung aja yuk kita intip cara memasak tahu isi sayuran ini.

Resep Masakan Tahu Isi Sayuran

Ilustrasi Tahu Isi

Bahan-bahan:

1. 12 buah tahu kulit
2. 3 sdm minyak sayur untuk menumis
3. 2 butir bawang merah, iris tipis
4. 3 siung bawang putih iris tipis
5. 100 gram tauge
6. 1 buah wortel, iris tipis memanjang
7. 1/2 sdt kaldu instan, jika suka
8. 1 sdt merica bubuk
9. 1/2 sdt garam

Pelapis:

• 75 gram tepung terigu
• 3 sdm tepung beras
• 175 ml air
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Tahu Isi Sayuran :

1. cuci tahu kulit, lalu tiriskan. Belah bagian tengah isi tahu. Ambil sisihkan.

2. Isi: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan tauge, wortel, kaldu instan, merica, dan garam. Aduk sampai agak matang, angkat.
kemudian Masukkan adonan isi secukupnya ke dalam tahu. tekan-tekan agak padat dengan sendok makan ,rapikan.

3. Pelapis: campur tepung terigu, tepung beras, air, dan garam. Aduk sampai licin dan rata.
celupkan tahu kedalam larutan terigu, goreng tahu sampai kuning kecoklatan.Angkat tiriskan. Sajikan

Cara membuat Tahu Isi tidak terlalu sulitkan, semoga artikelsaya kali ini bisa bermanfaat untuk anda semua. Dan jika anda ada pertanyaan silahkan ditanya dikotak komentar ya. baca juga artikel sebelumnya Yakni Resep Jamur Kancing

Read more »

Cara Membuat Masakan Ayam Ranjau

Cara Membuat Masakan Ayam Ranjau

Bahan-bahan Ayam Ranjau

1 ekor ayam potong 20 bagian
3 buah cabai merah dibuang bijinya diranjang melingkar
10 buah cabai rawit merah
2 buah tomat diranjang
2 batang daun bawang diranjang 1 cm
1 genggam daun kemangi diambil daunnya
3 batan daun kari
3 siung bawang putih dipotong tebal
5 buah bawang merah dipotong tebal
3 cm jahe dipotong  batang korek api
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula
250 ml air panas
5 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Ayam Ranjau

Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, daun kari hingga harum, masukan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, kecap asin, kecap manis, garam, gula dan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna.
Masukan daun bawang, tomat dan daun kemangi, masak hingga ayam matang, angakt, hidangkan Masakan Ayam Ranjau.

Read more »

Cara Membuat Makanan Asinan Betawi

Bahan-bahan Asinan Betawi

100 gram kol diranjang sdikit halus
100 gram taoge mentah
75 wortel diranjang batang korek api
2 buah mentimun potong serasi
1 buah tahu cina goreng utuh, potong serasi
50 gram kacang tanah digoreng
100 gram sawi asin cuci bersih dan diranjang
10 gram kerupuk padang (merah tua)

Cara Membuat Makanan Asinan Betawi

Bahan II: (direbus hingga larut)
20 gram gula merah
50 gram gula pasir
200 ml air

Bahan III:
75 gram kacang tanah digoreng buang kulit airnya
5 buah cabai merah digoreng
5 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh garam
2 sendok makan cuka
1 sendok teh terasi
1 sendok makan ebi yang telah disangrai dan dihaluskan

Cara Membuat Asinan Betawi

Cuci semua bahan I hingga bersih kemudian masukan dalam wadah, dinginkan dalam lemari es.
Rebus semua bahan II hingga larut, saring. Masukan bahan III dalam blender beserta bahan II, haluskan.
Atur bahan I diatas piting, siram dengan kuahnya kemudian letakan krupuk diatasnya, sajikan Asinan Betawi.

Read more »

RESEP SAMBAL HIJAU BALADO GORENG TELUR

RESEP SAMBAL HIJAU GORENG TELUR
Masakan sambal goreng telur dengan lumuran cabe ijo dapat menjadi tambahan variasi olahan telur enak dan sederhana karena memberikan cita rasa dan aroma yang khas. Cara memasak sambal goreng telur atau telur balado dengan cabe hijau seperti tercantum dalam salah satu kreasi resep di bawah ini.

Bahan dan bumbu :

• 1 kg telur ayam
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, digeprek
• 1 lembar daun jeruk
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu bubuk rasa ayam atau sesuai selera
• ½ sdt gula pasir
• 100 ml air
• minyak goreng

Blender kasar :

• 5 buah cabe hijau besar
• 10 buah cabe keriting hijau
• 1 buah tomat hijau
• 8 butir bawang merah

CARA MEMBUAT SAMBAL HIJAU GORENG TELUR :

1. Rebus telur hingga matang lalu kupas cangkangnya. Goreng dalam minyak panas hingga berkulit, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu kasar beserta daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum. Masukkan air dan beri garam, gula serta kaldu bubuk secukupnya.
3. Aduk rata dan masak hingga tidak berkuah. Setelah bumbu matang, masukkan telur yang sudah digoreng lalu aduk rata. Angkat dan siap untuk disajikan.

Read more »

RESEP SAYUR BAYAM JAGUNG BENING SEDERHANA

RESEP SAYUR BAYAM BENING
Sayur bayam menjadi menu sayuran hijau yang rutin disajikan dikarenakan banyak manfaatnya bagi kesehatan. Selain itu, cita rasa enak dan segarnya olahan sayur bayam dapat kita rasakan dengan dimasak berkuah bening sederhana berkombinasi jagung dan wortel dalam resep berikut ini.

Bahan dan bumbu :

• 2 ikat daun bayam
• 4 buah wortel, kupas kulitnya lalu potong-potong
• 1 buah jagung manis, potong-potong 2 cm
• 1 buah tomat, iris
• 3 butir bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, iris
• 800 ml air
• garam dan merica secukupnya
• kaldu bubuk sesuai selera

CARA MEMASAK SAYUR BAYAM JAGUNG KUAH BENING SEDERHANA :

1. Didihkan air, masukkan wortel dan jagung terlebih dahulu kemudian masukkan bahan yang diiris.
2. Setelah wortel dan jagung empuk, beri garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk lalu lanjutkan memasak sampai daun bayam layu. Matikan api dan angkat sayur bayam untuk disajikan.

Read more »