Resep Cara Membuat Udang Goreng Petai

Setelah sebelumnya saya sempat membuat resep udang goreng tepung, kali ini ga kalah lezatnya saya menyajikan resep cara membuat udang goreng petai. Bagi sebagian orang, petai merupakan makanan yang nikmat untuk disantap. Termasuk saya salah seroang yang menyukai kelezatan dari petai.

Nah! apa jadinya bila petai kita hidangkan bersama dengan udang goreng. Hmmm.. tentu anda penasaran kan? baiklah langsung saja, ini dia resep udang goreng petai:

Bahan-bahan:

• 500 gram udang (yang sedang besarnya)
• 8 papan petai
• 2 buah tomat

Bumbu-bumbu

• 3 siung bawang putih
• 10 butir bawang merah
• 100 gram cabe merah
• garam dan gula secukupnya

Cara memasaknya:

• Udang dicuci bersih, buang kepalanya
• Udang yang sudah bersih tadi, goreng hingga matang
• Petai dikupas, ambil isinya lalu digoreng
• Semua bumbu diulek sampai halus. Tumis sampai beraroma harum
• Masukan udang dan petai kedalam tumisan tadi
• Setelah semuanya tercampur rata, angkat dan hidangkan.

Wahh, tentu anda sudah bisa membayangkan bagaimana lezatnya bukan? oke silahkan langsung saja anda praktekan di rumah. Dan coba juga resep petai lainnya seperti Sambal Petai.