Cara Membuat Kue Kastengel Spesial Nikmat dan Gurih

Cara Membuat Kue Kering - Kue keju memang sudah tidak asing lagi bagi kita orang Indonesia, salah satu kue keju yang sudah lama dikenal di Indonesia adalah kue kastengel. Nama yang mungkin agak sedikit aneh untuk sebuah kue yang memiliki rasa keju yang sangat kuat. Nama kastengel sendiri bukan nama asli dari indonesia, nama itu merupakan nama serapan dari bahasa Belanda  yaitu berasal dari kata kaas yang berarti keju dan stengel yang artinya batang. jadi sesuai dengan bentuk dari kue itu sendiri bisa diartikan bahwa kue kastengel sejatinya adalah batang keju atau keju batangan. Kue Kastengel sendiri memang bebentuk memanjang agak sedikit lonjong dan terbuat dari bahan dasar keju. Biasanya ukuran kue ini panjang hingga 3-4cm dengan lebar 1cm.

Kue ini sangat mudah ditemukan terutama pada saat hari raya seperti hari raya Natal, Hari Raya Idul Fitri bahkan pada saat tahun baru Imlek. Meskipun begitu belum tentu kita tau apa nama dari kue tersebut meskipun kita sudah sering melihat bahkan mencicipinya. Bahan keju yang digunakan untuk membuat kue kastengel beragam, hal itu tergantung oleh selera pembuatnya. keju yang biasa digunakan untuk membuat kue kastengel bisa keju gouda, keju cheddar dan keju edam, sedangkan keju permesan juga bisa dan sering digunakan untuk mendapatkan aroma harum dari kue tersebut. Kue kastengel meskipun biasa disajikan pada saat hari raya bisa juga disajikan untuk hari-hari biasa, cocok juga untuk cemilan menemani saat santai sambil ditemani kopi atau teh, atau untuk acara santai bareng keluarga atau sahabat, cocok juga disajikan untuk acara arisan atau saat nonton TV.

Nah jika anda tertarik untuk membuat kue kastengel untuk disajikan pada saat hari Natal yang sebentar lagi dirayakan, segera saja simak resep spesialnya disini, mumpung masih ada beberapa hari untuk membuatnya. Dan resep nya akan segera saya bagikan selalu gratis dan spesial untuk anda. So.. tunggu apalagi segera saja praktekan resep Cara Membuat Kue Kastengel Spesial Nikmat dan Gurih yang berikut ini.

Bahan-bahan :

• 6 butir kuning telur
• 350 gram margarin
• 60 gram tepung maizena
• 440 gram tepung terigu (diayak)
• 350 gram keju edam (diparut)
• 2 butir kuning telur (dikocok lepas0 untuk bahan olesan
• 50 gram keju cheddar

Cara Membuat Kue Kastengel Spesial Nikmat dan Gurih :

1. Kocoklah margarin hingga menjadi lembut, lalu masukkan kuning telur dan kocoklah kembali hingga adonan tercampur hingga rata. Selanjutnya tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, lanjtkan mengaduk hingga semua bahan tercampur rata menggunakan sendok kayu.
2. Kemudian masukkan keju edam, lalu kocok kembali hingga adonan sudah bisa dibentuk. Pipihkanlah adonan dengan ketebalan hingga 1cm, lalu cetaklah menggunakan pencetak kue kering lalu susunlah hasil cetakan di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Selanjutnya olesi kue yang sudah disusun di atas loyang dengan menggunakan kuning telur dan taburi permukaannya dengan oarutan keju cheddar.
3. Yang terakhir adalah panggang ke dalam oven dengan suhu 160C selama kurang lebih 20 menit, jika dirasa sudah cukup segera keluarjkan dan biarkan hingga kue menjadi dingin. Untuk menjaga kue tetap gurih simpanlah dalam toples kedap udara.

Tidak ada kata sulit jika anda mau mempraktekan, dan kue sudah siap dihidangkan. Bahan-bahan kue di atas dapat menghasilkan kue sebanyak 935 gram. sebagai akhir kata saya ucapkan selamat mencoba dan tetap berkreasi.

Read more »

Cara Membuat Kue Kering Ginger Leaf Renyah dan Nikmat

Cara Membuat Kue Kering - Pertengahan Desember Menu Internasional kembali lagi masih dengan menu kue kering untuk yang akan merayakan Natal. Sama seperti resep kue yang sebelumnya dibagikan yaitu Cara Membuat Ginger Cookies kali ini masih dengan bahan yang sama yaitu jahe akan kita buat menjadi kue yang nikmat, gurih dan renyah tentunya tak kalah menarik deh dari kue yang sebelumnya. Seperti yang kita ketahui bahwasanya kue kering memang sangat populer bagi semua orang, terutama bagi orang yang suka ngemil, biasanya kue ini dikonsumsi untuk mengusir rasa bosan pada saat melakukan kegiatan santai atau saat bekerja dan nonton TV.

Kue kering sifatnya tidak mengenyangkan dan itulah alasan kenapa banyak orang yang menyukai jenis makanan kecil ini selain dari rasanya yang nikmat dan teksturnya yang gurih-gurih krispi enak deh. Nah itu juga yang menjadi alasan kenapa pada saat hari raya kue kering bisa dipastikan menjadi menu wajib yang harus ada di meja tamu. Coba bayangkan jika mereka yang bertamu di tiap rumah ditawarin makan nasi pasti kekenyangan kan, itulah kenapa disediakan kue kering, selain itu yang bertamu pun akan betah sambil ngobrol hehehehe..

Nah berhubung hari raya sudah semakin dekat dan mungkin sebagian dari anda sudah mulai bingung mau membuat kue apa, nah kue kering ginger leaf yang akan dibagikan resepnya ini bisa menjadi pilihan anda, dan tanpa menunggu lama lagi saya akan bagikan resep spesialnya di Cara Membuat Kue Kering Ginger Leaf Renyah dan Nikmat yang berikut ini, silahkan disimak.

Bahan-bahan :

• 150 gram margarin
• 100 gram tepung terigu protein rendah
• 40 gram tepung maizena
• 100 gram gula halus
• 50 gram gula palem
• 2  butir kuning telur
• 60 gram jahe parut

Bahan Topping :

• 150 gram white cooking chocolate
• 3 tetes pewarna kue (hijau)

Cara Membuat Kue Kering Ginger Leaf Renyah dan Nikmat :

1. Campurkan bahan berikut : margarin, gula halus dan gula palem lalu cikocok hingga gula larut. Selanjutnya masukkan kuning telur dan jahe parut lalu kembali dikocok hingga bahan tercampur rata. Lalu masukkan tepung terigu dan tepuung maizena dan aduk-aduk kembali hingga rata.
2. Jika adonan sudah jadi pipihkan adonan dengan menggunakan penggilas adonan menjadi pipih setebal 1/2cm. Lalu cetaklah adonan menggunakan pencetak kue berbentuk daun (sesuai namanya ginger leaf) dan letakkan hasil cetakan di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin. selanjutnya pangganglah adonan ke dalam oven dengan suhu 160C selama 20 menit, jika cukup segera keluarkan dan biarkan hingga dingin.
3. Membuat topping : lelehkan white coking chocolate (cokelat putih) dengan di tim, ambilah 3/4 bagian lalu berilah pewarna kue (hijau), sisa coklat putih biarkan saja tetap putih.
4. Celupkan kue yang sudah didinginkan kedalam coklat yang sudah diberi pewarna, beri juga coklat putih di atas coklat warna hijau dan buatlah motif tulang daun dengan menggunakan tusuk gigi dibagian coklat putih. Diamkan beberapa saat hingga coklat membeku.

Dan terakhir kue siap disajikan untuk tamu yang berkunjung di rumah anda, cukup mudah bukan? Selamat mencoba dan berkreasi.

Read more »

Cara Membuat Kue Kering Ginger Cookies Renyah dan Mantap

Cara Membuat kue Kering - Ya hari ini sepertinya masih ada niat untuk menulis jadi kembali akan saya tuliskan sebuah resep yang pastinya akan selalu spesial untuk anda. Resep kali ini mungkin sedikit agak krang familiar karena ada yang lebih familiar jika kita berbicara ginger atau kita biasa menyebutnya jahe. Jahe pada umumnya yang kita kenal adalah bumbu masak atau bisa juga kita kenal permen jahe, namun kali ini sedikit banyak berbeda dari ang kita kenal. Ya biaanya kita mengenal jahe hanya sebagai bumbu masak atau juga permen jahe, kali ini kita akan membuat kue kering jahe atau ginger cookies.

Nah tentunya dari namanya saja sudah sangat jelas bahwa kue ini akan sangat mudah dibuat, bahkan bahan-bahan untuk membuat kue nya pun akan sangat mudah di dapatkan di sekitar anda. Kue Kering jahe mungkin akan menjadi alternatif pilihan yang lain untuk di sajikan pada saat hari raya nanti. Tentu saja hal ini sangat menarik di antara kue-kue lain yang pernah anda cicipi atau anda buat setiap hari raya. Kali ini saya menantang anda semua untuk mencoba membuat kue yang unik ini. Kenapa unik? Ya selain rasanya juga bahan kue ini unik bukan? Karena selain bisa di sajikan saat hari raya ue ini saya yakin juga akan sangat cocok untuk menemani anda saat nonton TV atau saat cuaca dingin mungkin saja jahe yang terkandung dalam kue ini bisa membantu setidaknya menghangatkan suasana.

Jika anda tertantang untuk membuat satu kue yang lain dari yang lain sebaiknya anda segera saja simak resep kue spesial yang akan selalu saya bagikan gratis untuk anda. Dan resep kue spesial yang akan saya bagikan kali ini adalah Cara Membuat Kue Kering Ginger Cookies Renyah dan Mantap, yuk segera saja kita simak dan praktekan resep spesialnya.

Bahan-bahan :

• 200 gram margarin
• 90 gram gula halus
• 60 gram gula palem
• 3 butir kuning telur
• 60 gram jahe parut
• 2 sendok makan bubuk susu
• 440 gram tepung terigu protein rendah
• 50 gram tepung maizena
• 1/2 sendok teh bakin powder
• 1 sendok teh bubuk jahe
• 50 gram skade

Cara Membuat Kue Kering Ginger Cookies Renyah dan Mantap :

1. Campurkan tepung maizena, tepung terigu, baking powder dan bubuk jahe, aduk-aduk hingga rata lalu diayak dan sisihkan dahulu. Kocoklah margarin, gula palem dan gula halus hingga gula larut. Masukkan kuning telur satu persatu dan masukkan juga jahe parut, lalu masukkan juga bubuk susu dan campuran tepung terigu dan aduk-aduklah hingga rata.
2. Ambil adonan lalu pipihkan dengan penggiling kayu hingga adonan menjadi stebal 1/2 cm. Selanjutnya cetaklah adonan dengan cetakan kue menjadi bentuk apa saja sesuai selera, kemudian letakkan hasil cetakan ke atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin, lalu beri taburan skade.
3. Pangganglah adonan ke dalam oven dengan suhu 150⁰C selama kira-kira 20 menit, jika sudah cukup segera keluarkan dan dinginkan beberapa saat, simpan dalam toples kedap udara.

Sekali lagi kue siap di sajikan, cukup mudah dan tidak butuh waktu yang lama kan? Bahan-bahan kue di atas dapat menghasilkan kue sebanyak 735 gram. Akhir kata Menu Internasional mengatakan selamat mencoba dan tetap berkreasi.

Read more »

Cara Membuat Fruity Chocolate Cookies Spesial Cantik dan Enak

Cara Membuat Kue Kering - Hi sobat Menu Internasional jumpa lagi tentunya dengan resep-resep cara membuat berbagai macam kekayaan kuliner. Kali ini yang akan kita buat adalah masih seputar kue kering untuk persiapan hari raya yang tinggal menunggu hari. Kue memang menjadi makanan wajib yang  harus selalu ada saat hari raya baik itu Natal, Lebaran amupun hari raya yang lain. Akan tetapi bukan berarti saat di luar hari raya kita tidak bisa atau tidak boleh makan kue. Kapanpun, di manapun kita bisa menikmati makanan kecil nan gurih ini, karena kue bisa menjadi teman yang pas untuk sekedar kumpul dan ngobrol bareng sahabat, nonton TV atau kegiatan lain.

Nah apa jadinya jika kue coklat yang akan kita buat kali ini dikombinasikan dengan berbagai macam buah-buahan sebagai hiasan atao topping? Hal yang pasti di dapat dari kombinasi ini adalah rasa kue yang semakin enak dan nikmat, selain itu paduan kue coklat dengan buah juga akan menghasilkan sebuah tampilan yang menarik dan menggugah selera. Buah yang akan kita kombinasikan juga tidak susah untuk mencarinya di sekitar kita, biasanya buah yang lazim dikmbinasikan dengan kue adalah buah cerry merah atau cerry hijau.

Nah untuk mempersingkat waktu yang terus berjalan bagaimana jika sekarang anda siapkan peralatan untuk membuat kue dan juga siapkan bahan-bahannya, dan kali ini segera saja akan saa bagikan resep kue spesial untuk anda yang pastinya akan sangat mudah unruk diikuti dan dipraktekan. Resep kue spesial kali ini adalah Cara Membuat Fruity Chocolate Cookies Spesial Cantik dan Enak, yuk segera simak dan praktekan.

Bahan-bahan :

• 150 gram margarin
• 1 butir kuning telur
• 100 gram gula halus
• 150 gram tepung terigu
• 1 sendok makan bubuk cokelat
• 1/4 sendok teh baking powder
• 50 gram kismis (dipotong dadu kecil)
• 50 gram buah cerry merah (dipotong dadu kecil)
• 50 gram buah cerry hijau (dipotong dadu kecil)
• 100 gram white cooking chocolate (dilelehkan)

Cara Membuat Fruity Chocolate Cookies Spesial Cantik dan Enak :

1. Kocoklah margarin bersama gula halus selama kira-kira 30 detik lalu tambahkan kuning telur dan kocok kembali hingga rata. Selanjutnya masukkan tepung terigu bersama coklat bubuk dan baking powder sambil diayak, lalu tambahkan buah cerry merah dan cerry hijau serta kismis dan lanjutkan mengaduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Ambilah satu sendok teh adonan kue, letakkan di atas loyang yang sudah diolesi dengan menggunakan margarin. Pangganglah adonan ke dalam oven dengan suhu 160⁰C selama kira-kira 20 menit. Jika di rasa cukup segera angkat dan biarkan beberpa saat hingga dingin. Semprotkan cokelat putih ke atas permukaan kue secara acak dan biarkan hingga beku.

Nah kue sudah jadi dan siap disajikan, sangat mudah dan praktis bukan? Bahan-bahan yang digunakn di atas bisa menghasilkan kue sebanyak 675 gram. Nah selamat mencoba dan berkreasi.

Read more »

Cara Membuat Corn Flakes Choco Cookies Special

Cara Membuat Corn Flake Choco Cookies - Menjelang hari raya akhir tahun ini pastinya sebagian ibu-ibu sudah mulai menyiapkan kue-kue favorit untuk disajikan pada saat hari raya nanti. Nah untuk itu menu internasional mencoba sedikit membantu dengan memberikan resep kue kering spesial kepada anda di rumah. Seperti biasa resep yang akan diberikan dalam artikel ini akan saya buat semudah mungkin untuk di ikuti dan dipraktekan. Kue yang akan kita buat resepnya kali ini tergolong kue yang sangat menarik dan semoga menjadi kue yang digemari oleh banyak orang yang bertamu ke rumah anda.

Bahan-bahan untuk membuat kue ini sangat mudah didapatkan dan dibeli disekitar rumah anda, tentunya dengan harga yang lebih terjangakau apabila dibanding dengan anda membeli kue yang sudah jadi di toko-toko kue. Dan yang pasti dengan membuat kue sendiri di rumah anda, anda akan lebih tau akan kebersihan dan kehigienisan dari kue itu daripada membelinya. Dan yang lebih penting lagi apabila kue yang anda buat ternyata lebih enak dari yang anda beli selain mendapat pujian bisa jadi anda dipesan untuk membuat kue tersebut berarti merupakan peluang usaha yang bisa menambah penghasilan bukan.

Nah setelah ngomong ngalor ngidul ga karuan maka segera saja akan saya tuliskan resep kue spesial untuk anda, segera siapkan peralatan dan bahan-bahan kue nya lalu praktekan resep kue nya di Cara Membuat Corn Flakes Choco Cookies Special yang berikut ini.

Bahan-bahan :

• 200 gram gula tawar
• 80 gram gula palem
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh vanilli
• 175 gram tepung terigu
• 2 1/4 sendok makan buuk coklat
• 100 gram cornflake

Bahan topping :

• 150 gram dark cooking chocolate (lelehkan dengan di tim)
• 100 gram corn flake (ditumbuk kasar)

Cara Membuat Corn Flakes Choco Cookies Special :

1. Sediakan loyang datar berukuran 30x30x3cm, olesi dengan sedikit mentega tipis saja.
2. Kocoklah mentega dan gula palem hingga gula larut. Selanjutnya tambahkan telur dan vanilli, lalu masukkan tepung terigu, bubuk coklat, dan yang terakhir masukkan cornflake dan aduk-aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
3. Cetaklah kue dengan menggunakan dua sendok teh, kemudian letakkan di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin dengan diberi jarak agar tidak saling menempel. Selanjutnya pangganglah ke dalam oven dengan suhu160⁰C selama kira-kira 20 menit hingga matang. Jika dirasa sudah cukup keluarkan dan biarkan beberapa saat hingga dingin.
4. Olesilah permuaan kue dengan coklat bahan topping yang sudah dilelehkan, dan selanjutnya taburi dengan cornflake yang sudah ditumbuk kasar sebelumnya. Biarkan saja hingga coklat membeku, lalu simpanlah kue ke dalam toples kedap udara.

Nah praktis bukan cara membuatnya, bahan-bahan di atas dapat menghasilkan kue sebanyak 650 gram. Dan sebagai akhir kata saya ucapkan selamat mencoba dan berkreasi.

Note : gula palem merupakan gula aren yang instan sehingga lebih mudah larut jika dicampur dengan cairan.

Read more »

Cara Membuat Kue Kering Coffee Sago Gurih dan Nikmat

Cara Membuat Kue Kering - Masih dalam rangka menyambut hari raya yang beberapa waktu lagi akan dirayakan, menu internasional masih akan mempostingkan beberapa resep kue kering yang mungkin salah satunya menarik untuk menjadi hidangan untuk tamu yang datang ke rumah anda. Nah kali ini masih dengan resep kue dengan rasa yang unik. Mungkin sebagian dari anda sudah menikmati kue dengan perasa kopi kan? Anda tidak hanya bisa untuk menikmati saja, namun bisa juga membuatnya sendiri di rumah.

Rasa kue kering yang renyah, gurih dan nikmat akan serasa lebih nikmat lagi dengan adanya rasa dan aroma kopi. Aroma kopi secara tidak langsung memang kadang menggugah selera, apalagi bagi pecinta kopi sejati, kue kering dengan rasa kopi akan sangat menarik perhatian. Kue ini selain cocok disajikan pada saat hari raya juga cocok dibuat untuk menemani saat santai, sambil kumpul bareng sahabat, temen main game atau nonton bareng, tentu saja dengan ditemani segelas kopi hmmm.... hari anda akan serasa lebih hidup.

Nah untuk anda yang tertarik akan rasa gurih dan rasa kopi yang mantap untuk disajikan, tak usah kawatir karena kali ini akan segera saya bagikan resep kue dengan perasa kopi, dan resepnya ada di Cara Membuat Kue Kering Coffee Sago Gurih dan Nikmat yang berikut ini.

Bahan-bahan :

• 1 sendok makan bubuk susu 
• 50 gram gula putih halus
• 75 gram margarin
• 1 1/2 butir kuning telur
• 140 gram tepung kanji (disangrai)
• 1/4 sendok teh vanili
• 1 sendok makan kopi instant

Cara Membuat Kue Kering Coffee Sago Gurih dan Nikmat :

1. Siapkan wadah, masukkan margarin, gula halus, dan bubuk susu,  lalu kocok bahan tersebut hingga gula larut. Tambahkan kuning telur lalu kocok lagi hingga rata. Masukkan tepung kanji dan vanili dan aduk-aduk kembali hingga rata. Terakhir campurlah adonan dengan kopi instant dan aduk-aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
2. Ambil sesendok teh adonan yang sudah jadi lalu bentuklah bulat-bulat kecil. Taruh adonan yang sudah dibentuk di atas loyang yang sudah di olesi dengan margarin, lalu tekan dengan sendok garpu hingga pipih.
3. Masukkan adonan kedalam oven lalu pangganglah dengan suhu 160⁰C selama kurang lebih 25 menit. Jika dirasa cukup segera angkat dan biarkan beberapa saat agar dingin. Simpanlah kue yang sudah dingin ke dalam toples kedap udara.

Dan kue sudah siap dihidangkan, cukup mudah dan praktis kan? bahan-bahan kue di atas dapat menghasilkan kue sebanyak 250 gram. Nah selamat mencoba dan berkreasi.

Read more »

Cara Membuat Kue Kering Coconut Cookies Spesial Natal

Cara Membuat coconut cookies -  Bulan Desember sudah datang, mendekati hari raya memang selalu identik dengan berbagai macam kue, baik kue basah maupun kue kering. Bermacam bentuk dan rasa kue di dalam toples kaca menghiasi meja tamu dan siap diserbu oleh anak-anak maupun para tamu yang datang. yah itulah pemandangan yang kerap kita lihat saat hari raya datang, berkumpul dengan keluarga dan sibuk menerima tamu. Di antara kue-kue nan nikmat itu mungkin kue yang akan kita buat kali ini juga akan mampu menarik minat anda untuk disajikan di hari raya nanti. 

Kue kering yang akan kita buat dalam bentuk resep kali ini terbilang unik dan juga mampu menarik perhatian, rasa uniknya dan renyahnya oleh perpaduan bahan-bahan kue dan gurihnya kelapa begitu menggoda. Namanya adalah Coconut Cookies, cara membuatnya sangat mudah dan bahan-bahan untuk membuatnya pun sangat mudah anda dapatkan di sekitar anda. Bisa di toko bahan-bahan kue, atau bahkan di warung-warung langganan anda. Namun tentunya anda tidak ingin rasa kue yang anda buat mengecewakan bukan? Nah mumpung masih ada waktu beberapa minggu sebelum hari raya ada baiknya anda mencoba dari sekarang untuk mendapatkan kue yang nikmat dan gurih.

Ok, tanpa panjang lebar lagi untuk anda yang sudah sangat tidak sabar untuk membuat kue spesial di hari raya nanti, segera saja simak dan ikuti setiap langkah untuk menghasilkan kue yang benar-benar anda harapkan. Dan inilah resep spesial untuk anda Cara Membuat Kue Kering Coconut Cookies Spesial Natal, selamat mencoba semoga berhasil.

Bahan-bahan :

• 300 gram tepung terigu
• 200 gram margarin
• 2 butir kuning telur
• 130 gram gula putih halus
• 100 gram kelapa kering (haluskan)

Bahan hiasan :

• 3 tetes pewarna kue (sesuai selera)
• 150 gram white cooking chocolate (dilelehkan)

Cara Membuat Kue Kering Coconut Cookies Spesial Natal :

1. Siapkan mangkuk lalu masukkan margarin dan gula halus, lalu kocoklah hingga tercampur rata. Kemudian masukkan kuning telur sambil tetap dikocok hingga rata. Masukkanlah kelapa kering yang sudah dihaluskan dan tepung terigu sambil diayak, aduk-aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
2. Pipihkanlah adonan yang sudah jadi, lalu buatlah bentuk apa saja sesuai keinginan dengan cetakan kue kering. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin, lalu pangganglah dengan menggunakan oven pada suhu 160⁰C selama 20 menit. Jika dirasa cukup keluarkan kue dari oven lalu diamkan beberapa saat hingga dingin.
3. Menghias kue : ambil sepertiga bagian coklat putih, tambahkan pewarna kue yang anda suka lalu aduklah hingga rata. Celupkan salah satu permukaan kue ke dalam coklat putih. Buatlah titik dengan menggunakan coklat dan yang berwarna ditengahnya, selanjutnya tarik garis ke arah tepi dengan menggunakan tusuk gigi atau semacamnya. Diamkan hingga beku. Lalu simpan ke dalam toples agar tetap renyah dan gurih.

Nah sangat mudah dan praktis bukan? Bahan-bahan kue di atas akan menghasilkan kue sebanyak 735 gram. Selamat mencoba dan tetap berkreasi.

Read more »

Cara Membuat Kue Kering Coconut Choco Spesial Gurih dan Renyah

Kue Kering Coconut Choco - Natal semakin dekat sudah siapkah anda mulai belajar membuat kue-kue cantik nan menggoda dengan rasa yang hmmmm nyam...nyam.... Kali ini Menu Internasional kembali akan membagikan resep baru untuk anda semua. Kue dengan bahan dasar kelapa akan serasa lebih nikmat jika dikombinasikan dengan manisnya cokelat yang begitu menggoda. Bisa jadi kue imut-imut ini akan jadi sasaran empuk pelampiasan para penyuka cemilan coklat. Ya membuat kue yang enak memang identik saat menjelang hari raya baik Lebaran maupun Natal. namun bagi anda yang suka ngemil bisa juga koq membuatnya sendiri, sekaligus menyalurkan hobby masak-memasak.

Cara membuat kue ini sangat mudah, cukup mengikuti step by step yang tertulis dalam resep dan menunggu beberpa waktu jadilah kue nikmat untuk anda. Bahan-bahan yang harus disiapkan pun sangat mudah, bisa anda dapatkan di toko-toko penjual aneka bahan kue, di supermarket bahkan di warung terdekat dengan rumah anda. Dan anda tidak perlu mengeluarkan uang banyak dengan membeli kue yang sudah jadi, siapa tahu kue anda lebih enak daripada kue yang anda beli, suatu kebanggaan tersendiri kan dapat pujian banyak orang. Bisa jadi berawal dari hobby jadi peluang usaha yang menghasilkan banyak duit.

Nah mulai tertarik kan? Ok deh malah jadi kemana-mana kan? Yuk bagi yang dah ga sabar ingin segera mencoba resep spesial ini, segera saja simak resepnya di Cara Membuat Kue Kering Coconut Choco Spesial Gurih dan Renyah yang berikut ini.

Bahan-bahan :

• 150 gram kelapa parut (disangrai)
• 130 gram margarin
• 120 gula putih halus
• 1 butir telur
• 3 sendok makan madu
• 120 gam tepung terigu
• 20 gram bubuk coklat 
• 20 gram bubuk susu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok pasta coklat
• 100 gram kurma (dipotong-potong)

Cara Membuat Kue Kering Coconut Choco Spesial Gurih dan Renyah :

1. Siapkan wadah,campurkan margarin dan gula halus, kocok selama 30 detik, lalutambahkan telur dan madu. Masukkan parutan kelapa kering, bubuk susu, tepung terigu, dan baking powder sambil diayak, aduk-aduk kembali hingga rata.
2. Masukkan potongan kurma dan pasta coklat, aduk-aduklah hingga kurma menyebar. Ambilah satu sendok teh adonan yang sudah jadi, bentuk sesuai keinginan, selanjutnya taruhlah di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin dengan diberi jarak agar tidak saling menempel saat di panggang.
3. Lakukan hal yang sama pada point 2 hingga semua adonan habis. Selanjutnya pangganglah adonan kue tersebut menggunakan oven bersuhu 160⁰C selama kurang lebih 30 menit. Angkat da biarkan beberapa saat hingga dingin, lalu simpan ke dalam toples kedap udara.

Nah kue Coconut Choco anda sudah selesai dibuat, dan bisa di hidangkan untuk hari raya atau untuk teman ngemil sambil nonton TV. Bahan-bahan di atas untuk 550gram kue. Selamat mencoba dan tetap berkreasi. 

Read more »

Cara Membuat Kue Kering Choco Vanilla Cookies Spesial

Cara Membuat Choco Vanilla Cookies - Resep kue kering kali ini kita akan membuat kue kering choco vanilla cookies. Mumpung hari raya Natal masih sebulan lagi ada baiknya mulai belajar membuat kue dari sekarang, dan pada saat nanti hari raya sudah dapat menghidangkan kue bikinan sendiri dengan rasa yang mantap dan menjdai idola para tamu yang datang hehehehe...

Bicara tentang kue kering coklat, bisa dikatakan kue dengan bahan coklat baik kue basah maupun kue kering sangat digemari oleh banyak orang, baik itu anak-anak, dewasa maupun manula yang masih kuat giginya. Rasa kue yang memanjakan lidah adalah alasan utama kenapa hingga saat ini kue kering coklat masih sangat digemari dan bahkan kian hari semakin banyak penggemarnya.

Untuk membuat kue ini tidaklah sulit, bahkan bisa dikatakan anda pun bisa menikmati cara membuat kue kering ini seperti saat anda menikmati kue itu sendiri. Ya memasak bagi yang suka memang sangat bisa dinikmati tak ubahnya sebuah proses membuat karya seni, atau bisa juga dikatakan seni memasak. Jika tidak dinikmati prosesnya bagaimana dengan rasanya, bukan begitu?

Nah malah jadi ngelantur kemana-mana, baiklah daripada mengoceh kesana kemari sebaiknya kita lanjutkan saja membuat resep spesial kue kering kali ini yang bisa anda simak di Cara Membuat Kue Kering Choco Vanilla Cookies Spesial yang berikut ini.

Bahan-bahan :

• 200 gram mentega
• 150 gram gula putih halus
• 1 sendok teh vanili
• 2 butir kuning telur
• 2 sendok makan bubuk susu
• 250 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh pasta coklat

Cara Membuat Kue Kering Choco Vanilla Cookies Spesial :

1. Campurkan bahan-bahan berikut : mentega, gula halus dan vanili lalu kocok hingga gula larut. Kemudian tambahkan kuning telur sambil terus dikocok (usahakan jangan lebih dari 2 menit). Lalu masukkan susu dan tepung terigu dan aduk-aduk lagi hingga rata.
2. Ambilah sepertiga dari adonan yang sudah jadi, tambahkanlah coklat pasta, dan aduk-aduk hingga rata. Ambil adonan yang masih tersisa secukupnya, pipihkan hingga 1/2 cm, potong dibagian sisinya hingga membentuk persegi empat, lakukan hal yang sama pada adonan coklat lalu digulung (atau anda bisa melakukan layer/pelapisan antara adonan kuning dan coklat lalu digulung).
3. Potong-potonglah adonan dengan tebal 1/2 cm, taruh diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Selnajutnya pangganglah mengguinakan oven dengan suhu 160⁰C selama kira-kira 20 menit, keluarkan dan biarkan dingin. Simpan dalam toples kedap udara.

Nah mudah dan praktis kan cara membuatnya? Bahan-bahan diatas bisa menghasilkan kue sebanyak 475 gram. Selamat mencoba dan berkreasi.

Read more »

Cara Membuat Kue Kering Choco Stick Spesial

Kue Kering Choco Stick Spesial - Tak terasa 2013 sudah di penghujung tahun, saatnya untuk kembali membagikan resep-resep kue untuk persiapan hari raya Natal 2013. Hanya tinggal satu bulan lagi kue-kue kering yang mengundang selera siap dihidangkan. Kue kering dengan bahan dasar coklat biasanya menjadi pilihan yang cocok untuk disajikan di hari raya mendatang. Anak-anak biasanya sangat menyukai kue coklat dengan rasa manis ini. Jadi jangan heran jika kue kering coklat beberapa toples yang anda sajikan akan segera habis pada saat hari raya nanti.

Cara membuat kue kering umumnya sangat mudah dipraktekan, hanya saja untuk persiapan hari raya memang agak banyak waktu yang dibutuhkan mengingat tidak sedikit kue yang harus dipersiapkan. Pengalaman dulu pada saat masih kecil sering sekali ikut membantu membuat kue untuk persiapan Natal di rumah nenek, meskipun cuma membantu mengocok telur namun sudah mampu membuat tangan pegel-pegel, maklum masih menggunakan alat kocok tradisional menggunakan tangan. Tapi itu jadi pengalaman menarik yang masih bisa diingat hingga saat ini.

Nah kembali lagi ke kue kering yang akan kita buat kali ini, kue kering coklat yang akan kita buat kali ini kita namakan Choco stick cookies, nama ini menyesuaikan bentuk nya yang mirip stick atau tongkat kecil dan rasanya membuat anak-anak ketagihan. Daripada ngelantur kemana-mana yuk kita simak saja resep kue kering special kali ini di Cara Membuat Kue Kering Choco Stick Spesial yang berikut ini.

Bahan-bahan :

• 250 gram margarin
• 325 gram tepung terigu
• 100 gram gula halus
• 1 butir kuning telur
• 1 buah jeruk lemon (diparut kulitnya)
• 1/2 sendok teh esen lemon
• Bahan-bahan untuk hiasan :
• 100 gram dark cooking chocolate
• 50 gram gula warna-warni

Cara Membuat Kue Kering Choco Stick Spesial :

1. Kocoklah margarin dan gula halus hingga gula larut dan lembut. Lalu tambahkan kuning telur dan kocok kembali hingga rata. Selanjutnya masukkan tepung terigu, parutan kulit jeruk dan esen lemon, aduk-aduk kembali hingga rata. Ambilah adonan secukupnya, dan bentuklah adonan membentuk stick.
2. Taruhlah adonan yang sudah berbentuk stick di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Jika sudah panggang adonan kue ke dalam oven dengan suhu 160⁰C selama kurang lebih 15 menit. Jika dirasa sudah cukup keluarkan kue dan biarkan dingin. Hiasi permukaan kue dengan mencelupkan salah satu ujungnya ke dalam coklat dan tempelkan gula warna-warni, diamkan hingga membeku. Simpanlah kue dalam toples kedap udara agar terjaga tetap renyah dan gurih.

Sudah selesai dan sangat mudah membuatnya. Bahan-bahan kue di atas dapat menghasilkan kue sebanyak 550 gram. Nah akhir kata saya ucapkan selamat mencoba dan berkreasi.

Read more »

Cara Membuat Kue Kering Semprit Renyah Gurih dan Nikmat

Kue Semprit merupakan kue yang sangat familiar terutama pada saat hari raya yang sebentar lagi akan segera kita sambut. Kue yang biasanya berbentuk bunga dengan selai di tengahnya ini memang sangat digemari. Tak hanya anak-anak orang dewasa pun senang ngemil kue ini karena renyah dan gurih juga rasanya yang manis. Tak hanya itu setiap kali hari raya hampir disetiap rumah yang kita kunjungi pasti tersedia kue renyah ini.

Dari cara pembuatan nya yang mudah, dan bahan-bahan yang juga mudah di dapatkan membuat kue ini tidak hanya di temukan hanya pada saat hari raya akan tetapi juga sangat cocok untuk cemilan sehari-hari untuk menemani anda bekerja atau bersantai di depan TV bersama keluarga. Dan untuk anda yang punya anak gemar jajan makanan atau kue olahan pabrik kue ini akan menjadi alternatif untuk mengalihkan kebiasaan jajan anak-anak anda. Selalu siapkan kue hasil karya anda membuat anak lebih terbiasa dan mengurangi uang jajan. Sekaligus memberikan minat kepada anak untuk ikut belajar bikin kue.

Nah tak ada salahnya waktu yang tidak lebih dari seminggu lagi di manfaatkan untuk membuat kue yang nikmat ini. Dan berikut akan saya bagikan resep special untuk membuat kue renyah dan gurih ini dalam resepnya Cara Membuat Kue Kering Semprit Renyah Gurih dan Nikmat. Yuk simak segera simak resepnya.

Bahan-bahan :

• 100 gram kismis
• 1 butir putih telur
• 200 gram mentega
• 150 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 1/4 sendok teh vanili
• 380 gram tepung terigu protein sedang
• 40 gram tepung maizena

Cara Membuat Kue Kering Semprit Renyah Gurih dan Nikmat :

1. Rendamlah kismis ke dalam putih telur, lalu sisihkan. Ayaklah tepung terigu beserta tepung maizena dan sisihkan. Selanjutnya kocoklah mentega, gula halus, kuning telur serta vanili, lalu tambahkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Ambilah adonan yang sudah jadi secukupnya, lalu cetaklah dengan cetakan kue semprit diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Berilah potongan kismis pada tengah-tengah kue. Panggalah kue semprit di dalam oven dengan suhu 170⁰C selama kira-kira 20 menit hingga matang. Keluarkan dan biarkan beberapa saat hingga dingin, lalu simpan kue kedalam toples kedap udara.

Nah kue semprit sudah jadi, bahan diatas menghasilkan kue 670 gram. Selamat mencoba dan berkreasi.

Read more »

Cara Membuat Kue Kering Coklat dengan Kacang Mede Gurih

Kue kering merupakan makanan kecil atau cemilan yang banyak disukai oleh banyak orang, dari balita, anak-anak, ABG, dewasa bahkan manula. Tak heran jika makanan kecil ini dapat kita lihat dimanapun kita berada, bahkan di dalam bus saat perjalanan. Memang tak bisa dipisahkan antara kue dan kebiasaan ngemil, yang memang sangat cocok untuk teman setia saat banyak kerjaan rumah atau bersantai didepan TV dan saat bersama sahabat.

Kue kering juga hampir tak bisa dipisahkan sama yang namanya hari raya, entah Lebaran, Natal atau hari besar lainnya. Seolah kue ini menjadi suguhan atau sajian wajib untuk para tamu yang berkunjung. Apalagi yang di suguhkan rasanya enak, pasti jadi serbuah anak-anak yang kadang tak segan-segan mengantongi kue dari toples ke kantong saku bajunya hahahaha namanya juga anak-anak asal dimakan ya jangan dibuang.

Nah sebentar lagi kan hari raya lebaran tiba nih, ibu-ibu sudah mempersiapkan kue lebarannya belum? Kali ini menambah lagi untuk resep kue kering untuk persiapan hari raya nanti. Setelah kemarin di bagikan resep kue kering coklat kismis, kali ini bahan dasarnya adalah coklat dan kacang mede. Dan resep yang akan kita buat kali ini adalah Cara Membuat Kue Kering Coklat dengan Kacang Mede Gurih. Segera saja yuk kita simak resep yang berikut ini.

Bahan-bahan :

• 100 gram margarin
• 100 gram mentega
• 150 gram gula halus
• 250 gram tepung terigu
• 30 gram bubuk susu
• 20 gram bubuk coklat
• 100 gram kacang mede (goreng dan haluskan dengan blender)
• 1 butir kuning telur
• 80 gram kacang mede (goreng, di belah dua sebagai hiasan)

Cara Membuat Kue Kering Coklat dengan Kacang Mede Gurih :

1. Kocok lah margarin bersama mentega dan gula halus hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan tepung terigu, bubuk coklat dan bubuk susu sambil diayak dan aduk-aduk hingga rata. Masukkan kacang mede yang sudah di haluskan degan blender dan kembali aduk-aduk hingga rata.
2. Pipihkan adonan yang sudah jadi dengan tebal kira-kira 3/4 cm, lalu buatlah bentuk apa saja sesuai selera dengan menggunakan cetakan kue kering. Taruh hasil cetakan diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan olesi adonan dengan kuning telur, dan berilah kacang mede yang sudah dibelah dua di atas adonan. Panggang kedalam oven hingga matang (biasanya suhu 160⁰C dalam waktu kira-kira 15-20 menit). Jika dirasa sudah matang segera angkat dan biarkan menjadi dingin.

Sudah jadi dan hmmmm aroma kue nya menggugah selera. Bahan-bahan di atas menghasilkan kue sebanyak 600 gram. Selamat mencoba dan berkreasi. 

Read more »

Cara Membuat Kue Kering Coklat Kismis Sederhana untuk Hari Raya

Datang kembali dengan cara membuat kue kering yang tentunya masing-masing dari anda punya cerita tersendiri dalam menikmati kue kering yang kerap menjadi cemilan favorit untuk anda. Dan memang kue ini tidak pernah sepi dari penggemar, bahkan setiap kali saya menuliskan resep-resep special untuk anda kerap ditemani kue yang gurih nan renyah meskipun tidak setiap hari ada. Ada beberapa keuntungan yang bisa anda dapatkan dengan belajar membuat berbagai macam kue kering antara lain, bisa sebagai ide usaha, bisa memberikan pembelajaran untuk anak-anak agar tidak terbiasa jajan di luar, lebih menghemat pengeluaran.

Menjelang hari raya yang beberapa waktu lagi akan tiba diantara ibu-ibu rumah tangga mungkin bingung dalam memilih kue apa yang nanti akan di suguhkan untuk para tamu. Nah dalam kesempatan ini mumpung masih banyak waktu untuk belajar dan mencoba anda juga bisa mengkreasikan resep-resep yang ada di blog sederhana ini sesuai dengan keinginan anda masing-masing. Seperti misalnya anda ingin membuat kue kacang mede yang di posting beberapa waktu yang lalu namun kacang mede yang akan dibuat tidak ada, mungkin anda bisa mengganti dengan jenis kacang yang lain. Semua resep yang ada bisa anda kreasikan sendiri sesuai selera.

Nah kali ini saya akan membagi-bagikan resep yang selalu tersaji dengan sederhana dan mudah untuk diikuti. Dan resep special kali ini masih seputar kue kering untuk persiapan hari raya yang akan dituangkan dalam resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Kismis Sederhana untuk Hari Raya berikut ini.

Bahan-bahan :

• 100 gram mentega
• 100 gram margarine
• 150 gram gula bubuk
• 1 butir telur
• 250 gram tepung terigu dengan kandungan protein rendah
• 30 gram bubuk coklat
• 40 gram bubuk susu
• 120 gram kismis (dipotong-potong)

Bahan untuk hiasan :

• 100 gram white cooking chocolate (lelehkan)

Cara Membuat Kue Kering Coklat Kismis Sederhana untuk Hari Raya :

1. Kocok lah mentega bersama margarin serta gula bubuk hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan telur dan kocok-kocok kembali hingga rata. Tambahkan tepung terigu, bubuk coklat dan bubuk susu sambil diayak, lalu aduk-aduk kembali hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan kismis dan kembali aduk hingga rata.
2. Ambilah adonan secukupnya, buatlah bentuk bulat dari adonan tersebut. Letakkan adonan yang sudah di bentuk ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi dengan margarin. Panggang adonan menggunakan oven dengan suhu 170⁰C selama kira-kira dalam waktu 20 menit. Lalu angkat dan dinginkan.
3. Siapkan plastik segitiga, masukkan coklat putih yang telah dilelehkan, gunting sedikit dibagian ujungnya lalu buatlah garis melingkar di atas permukaan kue tanpa putus. biarkan coklat membeku. Simpan kue dalam toples kedap udara.

Sudah jadi dan siap dinikmati. Bahan-bahan diatas menghasilkan kue sebanyak 500 gram. Selamat mencoba dan berkreasi.

Read more »

Cara Membuat Kue Kering Coklat Keju Sederhana

Membuat kue kering sendiri tentu akan lebih bagus daripada membeli yang sudah jadi, alasannya adalah membuat sendiri lebih terjaga kebersihan nya, lebih hemat biaya, bisa menjadi lahan usaha dan banyak lagi keuntungan yang bisa di dapat. Ada beberapa hal yang membuat kue sendiri penting, antara lain bisa menghilangkan kebiasaan jajan anak-anak anda. Memang menjengkelkan jika anak-anak punya kebiasaan jajan, apa-apa minta beli tapi yang paling menjengkelkan adalah saat sudah dibeli tidak dimakan. Tapi namanya juga anak-anak orang tua wajib sabar dan beri pengertian.

Nah apa yang akan kita lakukan kali ini? Tentunya seperti biasa membagi-bagikan resep yang special untuk anda. Akhir-akhir ini saya sering membagikan resep kue kering ya karena menjelang hari raya biasanya banyak ibu-ibu yang bingung ingin membuat kue apa, nah untuk itu kami menyediakan yang kami punya untuk anda semua. Hari raya tinggal beberapa saat lagi mulai mepet, mulai bingung?

Kali ini kue yang akan dibagikan resepnya berbahan dasar coklat dan keju hmmm... bisa membayangkan sendiri yang percampuran gurih nya keju dan nikmatnya coklat disatukan dalam satu kue. Baiklah tanpa menunggu lama-lama lagi segera saya bagikan resepnya di Cara Membuat Kue Kering Coklat Keju Sederhana yang berikut ini.

Bahan-bahan :

• 300 gram mentega
• 150 gram gula halus
• 3 butir telur
• 300 gram tepung terigu
• 75 gram bubuk susu
• 20 gram bubuk coklat
• 150 gram keju parut

Cara Membuat Kue Kering Coklat Keju Sederhana :

1. Ayaklah Tepung terigu bersama bubuk susu dan bubuk coklat, lalu sisihkan. Kocoklah mentega dan gula halus hingga memutih. Masukkan telur satu per satu lalu kocok kembali hingga bahan tercampur rata. Tambahkan campuran bahan tepung, bubuk susu, dan bubuk coklat yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.
2. Bagilah adonan menjadi 2 bagian, tambahkan parutan keju ke dalam salah satu bagian adonan dan tambahkan coklat bubuk ke dalam adonan yang lain, aduk-aduk hingga rata. Masukkan masing-masing adonan kedalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit.
3. Tekan adonan coklat sedikit sedikit di atas loyang yang sudah diolesi dengan menggunakan mentega, lalu semprotkan juga adonan putih disebelahnya. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 170⁰C selama kira-kira 25 menit. Segera keluarkan kue jika dirasa sudah matang, diamkan beberapa saat hingga dingin. Lalu simpanlah dalam toples kedap udara.

Sudah selesai dan sangat gampang membuatnya, bahan diatas menghasilkan 760 gram kue. Selamat mencoba dan berkreasi.

Read more »

Cara Membuat Kue Kering Kacang Coklat Nikmat dan Dasyat

Kue kering memang tak kenal usia, dari anak-anak, ABG, orang tua, bahkan manula yang masih punya gigi. Kue ini memang sangat cocok untuk menemani hari-hari saat santai, lembur kerja, nonton TV, teman perjalanan jauh atau sebagai sajian tamu di hari raya. Namun saat ini serbuan kue olahan pabrikn semakin merajalela membuat anak-anak diajari untuk berlaku konsumeris, tidak sedikit uang yang dikeluarkan untuk jajanan anak-anak. Untuk menghentikan kebiasaan tersebut hendaknya anda yang punya buh hati harus membiasakan membuatnya untuk anak anda. Sebuah kreasi menarik akan membuat anak anda berpaling dari jajan di luar.

Kue ini dalam membuat nya juga tidak susah koq, yang paling penting adalah anda niat untuk membuatnya. Bahan-bahan untuk membuatnya juga sangat gampang didapatkan di warung atau supermarket terdekat.Ga akan menghabiskan waktu seharian untuk membuatnya bahkan tidak lebih dari satu jam. Setelah anda bisa dijamin anak anda tidak akan minta-minta duit jajan lagi, sekalian ngajarin anak untuk rajin menabung, nah dobel untung kan?

Nah menjelang hari raya lebaran ini ada baiknya anda untuk mencoba dan belajar membuat dari sekarang mumpung waktu masih agak panjang sekalian menyiapkan makanan yang lain. Nah untuk menu kue yang kali ini masih sama yang kemarin Kue kacang mede dan masih berbahan dasar kacang namun kali ini kacang tanah. Dan resep specialnya adalah Cara Membuat Kue Kering Kacang Coklat Nikmat dan Dasyat yang berikut ini. 

Bahan-bahan :

• 100 gram margarin
• 100 gram mentega
• 150 gram gula halus
• 260 gram tepung terigu
• 100 gram kacang tanah (disangrai dan haluskan)

Bahan Topping :

• 300 gram white cookinh chocolate (dilelehkan)
• 3 tetes pewarna apa saja (sesuai selera)

Cara Membuat Kue Kering Kacang Coklat Nikmat dan Dasyat :

1. Kocok lah gula halus, mentega dan margarin hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak halus, lalu masukkan kacang tanah yang sudah di haluskan dan aduk-aduk kembali hingga rata.
2. Pipihkan adonan hingga mencapai tebal kira-kira 3/4 cm, cetak lah menggunakan cetakan kue dengan bentuk persegi panjang atau sesuaikan dengan selera masing-masing. Letakkan hasil cetakan di atas loyang yang sudah diolesi dengan menggunakan margarin. kemudian panggang adonan kedalam oven dengan suhu 160⁰C selama kira-kira 20 menit, angkat dan diamkan beberapa saat hingga dingin.
3. Membuat topping : Ambil 1/3 lelehan coklat putih, tambahkan pewarna apa saja  (sesuai selera), aduk-aduk hingga tercampur merata. Celupkan salah satu permukaan kue ke dalam lelehan coklat putih dan buatlah beberapa garis diatasnya dengan menggunakan lelehan coklat dengan pewarna, buatlah garis melintang dengan tusuk gigi dan biarkan hingga coklat membeku.

Anda bisa mengkreasikan sendiri topping yang menurut anda bagus, nah mudah sekali membuatnya kan? Bahan diatas menghasilkan kue sebanyak 750gram. Selamat mencona dan berkreasi.

Read more »

Cara Membuat Kue Kacang Mede Istimewa Nikmat dan Gurih

Cara membuat kue kering sangat mudah dan hemat waktu, seperti cara membuat Choco Rice Cookies yang tidak lebih dari satu jam mampu menghasilkan 460 gram kue. Nah kali ini akan membuat kue kering untuk sajian hari lebaran yang beberapa saat lagi akan tiba. Bahannya berbeda dari beberapa kue yang kita bikin resepnya yang banyak bahan coklat nya. Nah sekarang bahan kacang mede menjadi pilihan untuk resep kali ini.

Kacang seperti yang kita ketahui kacang mede sebenarnya adalah biji tunggal dari buah jambu monyet dalam ilmu botani namun karena bentuk dan rasa nya yang gurih mirip kacang maka disebut dengan kacang mede atau kacang mete. Selain sebagai makanan kecil, cemilan tradisional yang biasanya digoreng dan dimakan sebagai teman minum teh atau kop. Nah secara modern kacang mede atau kacang mete kini sudah digunakan sebagai bahan isi atau campuran kue.

Nah sebagai bahan kue yang akan kita buat resepnya ini, tentunya rasa gurih dan renyah yang didapat mampu membuat yang menikmati kue ini ketagihan. Apalagi kacang ini yang hanya digoreng saja sudah cukup menggoda apalagi sebagai bahan kue. Nah tanpa menunggu lama lagi silahkan anda lihat dan coba resep special nya di Cara Membuat Kue Kacang Mede Istimewa Nikmat dan Gurih yang berikut ini.

Bahan-bahan :

• 100 gram margarin
• 150 gram gula halus
• 1 butir telur
• 30 gram bubuk susu
• 250 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh soda kue
• 100 gram kacang mede (dihaluskan dengan blender)
• 50 gram gula pasir
• 1 sendok teh kayu manis bubuk

Cara Membuat Kue Kacang Mede Istimewa Nikmat dan Gurih :

1. Kocok lah gula halus bersama dengan margarin dan telur hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan bubuk susu, tepung terigu kacang mede yang sudah dihaluskan dan soda kue secara bergantian dan aduk-aduk hingga rata. Masukkan adonan ke dalam lemari pendingin selama kira-kira 15 menit, keluarkan kembali setelah nya.
2. Pipihkan adonan hingga tebalnya 1/2 cm, lalu cetak lah dengan cetakan kue bentuk apa saja sesuai selera anda. Letakkan hasil cetakan di atas loyang yang sudah diolesi dengan menggunakan margarin. Berilah campuran gula pasir dan bubuk kayu manis diatas hasil cetakan.
3. Panggang lah adonan ke dalam oven dengan suhu 140⁰C selama kira-kira 30 menit. angkat kue jika dirasa cukup matang dan diamkan beberapa saat hingga dingin. Simpan dalam toples kedap udara agar lebih awet.

Nah sangat mudah dan cepat ya cara membuat kue nya. Bahan-bahan di atas menghasilkan 525 gram kue kacang mede yang nikmat. Selamat mencoba dan berkreasi.

Read more »

Cara Membuat Choco Rice Cookies Istimewa Nikmat Gurih Manis

Kue kering dengan citarasa coklat memang sangat digemari oleh banyak orang, baik usia anak-anak maupun dewasa. Kue kering coklat sudah sangat mudah sekali di temukan bahkan berceceran di warung-warung pinggir jalan. Dengan kemasan yang menarik mampu membuat anak-anak ketagihan membeli jajanan instant yang tidak bisa kita pertanggungjawabkan proses pengolahan nya. Jika anda seorang ibu yang memiliki anak yang suka jajan dan hampir tiap hari uang jajan selalu habis segeralah dihentikan kebiasaan itu, cara nya dengan membuat sendiri kue kering kegemaran anak-anak.

Kue ini selain sangat disukai anak-anak, orang dewasa pun sangat menggemari nya. Hampir setiap kita bepergian kue kering ini menjadi teman menahan kantuk di bus, atau sebagai penunda lapar. Selain itu juga sangat baik sebagai cemilan saat santai atau nonton acara favorit, dan banyak lagi deh suasana yang cocok untuk menikmati kue ini. Dan satu lagi kue kering sangat wajib disajikan di hari raya makanya banyak orang menyebut sebagai kue natal atau kue lebaran padahal yang dimaksud adalah kue kering yang sangat banyak macam nya.

Nah yang akan kita bikin kali ini masih dengan kue kering coklat namun dalam variasi yang berbeda dari Choco Nut Ring Cookies yang kemarin kita bagikan kepada anda. nah yang kali inimenggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana dan mudah didapatkan dan sangat mudah juga dalam proses pembuatan nya. Nah resep apa yang akan dibagikan? Simaka saja di Cara Membuat Choco Rice Cookies Istimewa Nikmat Gurih Manis yang berikut ini.

Bahan-bahan :

• 120 gram gula halus
• 130 gram metega
• 1 butir telur
• 3 sendok makan madu
• 120 gram sereal bentuk butiran nasi
• 150 gram tepung terigu
• 20 gram bubuk susu
• 20 gram bubuk coklat

Cara Membuat Choco Rice Cookies Istimewa Nikmat Gurih Manis :

1. Kocoklah mentega bersama gula halus selama 30 detik, lalu tambahkan telur dan madu, kocok kembali hingga rata. Masukkanlah campuran yang terdiri dari tepung terigu, bubuk coklat dan bubuk susu yang diayak bersama dan aduk-aduk kembali hingga rata. Selanjutnya tambahkan sereal yang berbentuk butiran nasi, aduk-aduk kembali hingga rata.
2. Ambilah sesendok teh adonan dari bahan-bahan diatas, bentuklah adonan menjadi bulat dengan menggunakan dua sendok atau sesuai selera. Letakkan adonan yang sudah jadi ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Lakukan hal diatas hingga loyang penuh terisi adonan. Pangganglah adonan kedalam oven dengan suhu 160⁰C selama 15 menit. angkat kue jika sudah matang dan diamkan beberapa saat hingga dingin. Simpan dalam toples kedap udara.

Gampang banget ya cara membuatnya, dan bahan-bahan diatas menghasilkan 460 gram kue. Nah tunggu apalagi selamat mencoba dan berkreasi.

Read more »

Cara Membuat Choco Nut Ring Cookies Istimewa Renyah dan Gurih

Cara membuat Choco Nut Ring Cookies tidak jauh berbeda dengan cara membuat Choco Nut Cookies yang baru saja di posting beberapa waktu yang lalu. Hanya saja perbedaan yang ada pada bentuknya. Karena selain rasa kue juga sangat menarik dalam hal bentuknya. Apalagi jika konsumen nya kebanyakan anak-anak, kue dengan bentuk yang lucu-lucu dan unik mampu menarik minat anak-anak untuk mengkonsumsi nya. Ini bisa menjadi alternatif menarik untuk ibu-ibu yang memiliki anak yang suka jajan makanan atau kue hasil olahan pabrikan. Dengan membuat sendiri kue dengan bentuk menarik dan rasa yang enak dan lebih terjamin kebersihan nya, anak-anak akan mengurangi uang jajan dan bisa di tabung.

Nah kue kering memang sangat diminati banyak orang selain anak-anak. Orang dewasa pun begitu menggemari makanan jenis kue ini. Begitu populer nya hingga yang sudah terbiasa wajib membawa kue untuk menemani perjalanan, menemani kerja lembur, menemani saat santai bersama teman dan kegiatan lain. Hal ini karena kue ini enak dan tidak mengenyangkan. Hal yang juga menjadikan kue kering wajib ada adalah saat hari raya lebaran, atau hari raya natal, hampir ada di setiap meja tamu sebagai sajian bagi tamu yang datang.

Nah jika anda tertarik untuk membuat kue ini bahannya sangat mudah didapat disekitar anda. Cara pembuatan yang sangat sederhana dan mudah diikuti. Dan resep specialnya ada di Cara Membuat Choco Nut Ring Cookies Istimewa Renyah dan Gurih yang berikut ini.

Bahan-bahan :

• 100 gram mentega
• 100 gram margarin
• 175 gram gula halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1 kuning telur
• 80 gram selai kacang
• 1 sendok makan pasta coklat
• 150 gram tepung terigu
• 100 gram white cooking chocolate (dilelehkan)

Cara Membuat Choco Nut Ring Cookies Istimewa Renyah dan Gurih :

1. Kocoklah mentega bersama margarin, gula halus, garam, dan kuning telur hingga gula larut dan semua bahan tercampur rata. Tambahkanlah selai kacang dan pasta coklat, aduk-aduk hingga rata. Selanjutnya masukkan tepung terigu sambil diayak dan aduk kembali hingga rata.
2. Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam plastik segitiga dan gunting bagian uujung 1/2 cm. tekanlah adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin, bentuklah cincin. Jika sudah selesai masukkan loang berisi adonan kedalam oven dan panggang dengan suhu 160⁰C selama kira-kira 20 menit. Keluarkan kue jika dirasa sudah matang dan biarkan dingin. Hias bagian permukaan kue dengan coklat putih yang telah dilelehkan, biarkan hingga membeku lalu simpan ke dalam toples kedap udara.

Nah mudah sekali seperti membuat kue sebelumnya kan? Bahan-bahan diatas menghasilkan kue sebanyak 550 gram. Selamat mencoba dan berkreasi.

Read more »

Cara Membuat Choco Nut Cookies Istimewa Renyah Manis dan Gurih

Kue kering yang satu ini pastinya mampu menghipnotis lewat pandangan pertama. Kue cantik ini dari namanya saja sudah sangat menggoda, Choco Nut Cookies itulah namanya. Dari namanya ketahuan kue kering ini bahwa kue ini dibuat dengan bahan coklat dan kacang. Bisa anda bayangkan bagaimana rasanya percampuran antara coklat yang manis di campur dengan kacang yang gurih dan renyah. Suatu paduan rasa yang tak mampu dikalahkan dengan kue lain yang selama ini pernah anda lihat dan nikmati. Dari bentuknya hampir mirip dengan Choco Chips Cookies yang baru di buat resepnya beberapa waktu yang lalu.

Kue ini selain cocok sebagai cemilan dan makanan ringan saat bekerja lembur atau perjalanan jauh, kue ini sangat cocok disajikan saat hari raya lebaran yang sebentar lagi akan di rayakan, atau hari Natal yang beberapa waktu lagi akan lewat juga. Mumpung masih agak lama dan masih ada waktu untuk belajar dan mencoba agar nanti yang disajikan adalah kue yang benar-benar hasil terbaik anda. Dan untuk anak-anak anda yang suka jajan makanan atau kue hasil olahan pabrikan dengan anda membuat kue ini mudah-mudahan anak anda sedikit demi sedikit mengurangi uang jajan dan bisa dilatih menabung biar untung katanya.

Bahan-bahan kue ini sangat mudah didapatkan disekitar anda, cara membuatnya juga tidak serumit yang dibayangkan. Hanya butuh waktu beberapa menit saja anda sudah bisa menikmati karya terbaik kuliner di dapur anda sendiri. Nah tunggu apalagi segera saja simak danikuti resepnya di Cara Membuat Choco Nut Cookies Istimewa Renyah Manis dan Gurih yang berikut ini.

Bahan-bahan :

• 75 gram kacang tanah/mede
• 200 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 1 utir kuning tlur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 300 gram tepung terigu
• 20 gram bubuk cokelat

Bahan untuk hiasan :

• 150 gram white cooking chocolate

Cara Membuat Choco Nut Cookies Istimewa Renyah Manis dan Gurih :

1. Kacang Tanah di sangrai hingga matang lalu angkat. Kupas kulit ari kacang tanah dengan cara diremas-remas lalu pisahkan terlebih dahulu. Tumbuklah kacang tanah yang sudah dikupas hingga halus dan sisihkan. Selanjutnya campurkan tepung terigu dan baking powder, aduk-aduk hingga semua bahan rata, ayak dan sisihkan.
2. Kocoklah mentega bersama gula halus, lalu tambahkan telur dan kocok-kocok kembali. Masukkan campuran tepung terigu dan kacang tanah yang sudah ditumbuk halus serta bubuk coklat. Aduk-aduk kemabli hingga semua bahan tercampur rata.
3. ambil adonan yang sudah jadi, lalu pipihkan hingga menjadi setebal 1/2 cm, buatlah bentuk sesuai selera anda dengan menggunakan cetakan kue. Selanjutnya letakkan hasil cetakan di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Pangganglah adonan dalam loyang dengan oven bersuhu 170⁰C selama kira-kira 25 menit, jika sudah matang segera angkat dan biarkan dingin beberapa saat.
4. Lelehkan white chocolate cooking, lalu celupkan kue yang sudah matang setengah bagiannya saja ke dalam lelehan white chocolate cooking, biarkan beberapa saat hingga membeku. Selanjutnya simpanlah kue di dalam toples kedap udara untuk disajikan.

Nah mudah sekali dan hasilnya sangat nikmatya. Bahan-bahan diatas menghasilkan kue sebanyak 650 gram. Selamat mencoba dan berkreasi.

Read more »

Cara Membuat Choco Chip Cookies Ala Good Time Renyah dan Gurih

Anda pasti tau kue dengan bintik-bintik coklat dipermukaannya, namanya sih biasa disebut dengan Choco Chips Cookies. Seperti yang dijual di toko-toko dengan kemasan yang menarik dikenal dengan nama kemasan good time. Kue yang banyak disukai anak-anak tersebut bisa koq anda buat sendiri tentunya dengan rasa yang lebih nikmat dan dengan kualitas yang lebih terjaga. Anda bisa bayangkan jika anak-anak anda sudah menyukai kue ini berapa uang yang harus anda keluarkan untuk jajan. Dan bandingkan jika anda membuat sendiri untuk anak-anak anda, tentunya dengan sedikit biaya anak-anak akan lebih berhemat dan uangnya bisa ditabung.

Kue yang satu ini juga sangat cocok disajikan dimeja tamu sebagai suguhan yang menggoda sebagai kue lebaran nanti. Bagaimana komentar sahabat anda dengan tampilan kue anda di toples, mereka akan menyangka bahwa anda sudah membeli kue olahan pabrik dan menyuguhkannya di dalam toples. Dan selain cocok sebagai kue suguhan kue ini juga sangat cocok sebagai bekal untuk perjalanan jauh anda, atau teman ngemil saat bekerja atau saat santai. Saat hari raya nanti sudah dijamani jika anda menyuguhkannya di meja tamu pasti akan menjadi kue paling laris dan yang paling cepat ludes. Tapi jangan suruh bayar yah tamunya hehehehehehe...

Nah sesuatu yang lezat dan nikmat bukan berati juga susag dan rumit cara membuatnya. Justru kebalikannya anda bisa membuat kue layaknya olahan pabrik di rumah anda sendiri dan prosesnya sangat gampang. Bahan-bahan kue nya juga banyak tersedia di sekitar anda. Dan sambil menunggu tibanya hari raya ada baiknya anda mulai belajar sekarang dengan mengikuti resepnya di Cara Membuat Choco Chip Cookies Ala Good Time Renyah dan Gurih yang berikut ini.

Bahan-bahan :

• 160 gram mentega
• 160 gram gula palem
• 1/2 sendok teh vanili
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh pasta coklat
• 200 gram Choco Chips

Bahan Kering :

• 360 gram tepung terigu
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Choco Chip Cookies Ala Good Time Renyah dan Gurih :

1. Campurkan mentega bersama gula palem serta vanili, kocoklah hingga semua bahan tercampur rata. Selanjutnya tambahkan telur, dan kocok rata kembali. Masukkan pasta coklat dan aduk-aduk kembali hingga merata. Kemudian masukkan capuran bahan kering sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan choco chips dan aduk rata kembali.
2. Kemudian saipkan loyang untuk kue kering, olesi permukaannya dengan margarin. Ambilah sesendok adonan dan letakkan diatas loyang yang sudah diolesi margarin. Selanjutnya panggang adonan ke dalam oven dengan suhu 160⁰C selama kurang lebih 15 menit. Setelah  matang segera angkat dan dinginkan beberapa saat sebelum disimpan ke dalam toples kedap udara.

Nah sekarang pasti tidak akan bilang susah lagi, karena memang gampang sekali membuatnya. Bahan diatas menghasilkan kue sebanyak 670gram. Nah selamat mencoba dan berkreasi. 

Read more »