Cara Membuat Tupat Ketan Lampa

Bahan-bahan Tupat Ketan Lampa 

• 1 kg beras ketan
• 200 gram kelapa parut
• 15 buah sarang ketupat
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 batang serai, memarkan
• 2.500 cc santan dari 3 butir kelapa

Cara Membuat Tupat Ketan Lampa 

1. Beras ketan cuci bersih, beri garam, kelapa parut, gula pasir. Aduk rata
2. Isikan ke dalam sarang ketupat sampai 3/8. Rebus 3 jam dengan santan dan serai hingga matang
3. Angkat, hidangkan

Untuk 15 buah