Resep Kepiting Saus Tiram

Jika mungkin sudah beberapa resep kepiting kami informasikan, dari mulai Resep Bubur Kepiting sampai ke yang terbaru yaitu Resep Kepiting Saus Madu, kali ini akan kami informasikan juga yang mungkin bisa di bilang hampir mirip dengan Cara Membuat Kepiting Saus Madu yaitu dengan Resep Kepiting Saus Tiram.

Bahan :

• 2 ekor kepiting, di belah dua, dibuang kakinya
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu :

• 1 sdm minyak
• 2 sdm margarin
• 2 siung bawang putih, dicincang
• 1 buah bawang bombay,diiris tipis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 3 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tomat (siap pakai)
• 100 ml air

Cara Membuat :
Lumuri kepiting dengan jeruk nipis dan garam, biarkan seelama 15 menit. Goreng kepiting dengan api sedang hingga matang dan kering, angkat, tiriskan. Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air dan bumbu lainnya, aduk hingga mendidih. Masukkan kepiting goreng, aduk rata, angkat. Sajikan selagi panas.

Demikian Resep Kepiting Saus Tiram ini, selamat mencoba, semoga bermanfaat.