Resep masakan pencok kacang panjang

Resep masakan pencok kacang panjang - Kali ini resep masakan nusantara akan berbagi resep masakan dari jawa barat. Kali ini kita akan membuat pencok kacang panjang. Berikut bahan dan resep cara membuat pencok kacang panjang.

Resep membuat pencok kacang panjang

pencok kacang panjang

Bahan pencok kacang panjang

• 150 gram kacang panjang
• 1 cm kencur
• ½ siung bawang putih
• 8 buah cabai rawit
• 1 sdt irisan gula merah
• ½ sdt garam

Cara membuat pencok kacang panjang

• iris halus kacang panjang, sisihkan.
• haluskan semua bumbu, lalu masukkan kacang panjang. Tekan-tekan sampai kacang panjang memar, aduk sampai bumbu tercampur rata. Sajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk lainnya.

Pencok kacang panjang ini aling nikat dinikmati dengan nasi gandul yang masih panas. Untuk resep membuat nasi gandulnya bisa anda lihat pada artikel cara membuat nasi gandul.