Resep membuat kue apem legit manis

Resep membuat kue apem legit manis - Kali ini resep masakan nsantara akan berbagi resep membuat kue apem. Apem merupakan salah satu kue tradisional indonesia. Salah satu tradisi diwilayah klaten tepatnya di daerah Jatinom adalah penyebaran kue apem. Ribuan kue apem dibagikan gratis oleh para kyai kepada  masyarakat. Rasanya manis , sehingga banyak disukai dan selalu ramai saat acara sebar apem. Lalu bagaimana cara membuatnya. Perhatikan resep membuat kue ini

Resep membuat kue apem legit manis 

Resep membuat kue apem legit manis 

Bahan :

• 200 gr tape singkong,haluskan, jangan lupa membuang seratnya
• 2 telur ayam
• 250 gr gula pasir
• 250 gr tepung terigu
• 1 sdt ragi instan
• 1 sdt vanili bubuk
• ½ sdt garam

Cara membuat kue apem  :

• Kocok gula  dan telur hingga gula larut, masukkan tape dan tepung terigu yang telah dicampur dengan ragi instan dan vanili. Aduk rata dan diamkan adonan hingga mekar selama 4 jam.
• Panaskan loyang kecil-kecil yang telah diolesi minyak dalam dandang lalu tuang adonan kedalamnya hingga penuh. Kukus selama 20 menit hingga matang, angkat dan sajikan.

Resep membuat kue apem legit manis  lebih nikmat bila disajikan dan ditemani dengan es laksamana mengamuk.