Resep membuat telur pecil |
Bahan membuat telur pecil
- 4 butir telur ayam
- 400 ml santan
Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 cm jahe
- 1 sdt terasi bakar
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 10 tangkai daun kemangi, ambil daunnya, lalu cincang kasar
- 1 sdt air jeruk nipis
Cara membuat telur pecil
- rebus telur ayam sampai matang. Dinginkan, kemudian kupas kulitnya. Sisihkan.
- didihkan santan dan bumbu halus. Tambahkan garam dan gula pasir. Masukkan telur rebus dan daun kemangi.
- masak sampai kuah kental. Aduk rata, masukkan air jeruk nipis. Angkat.
Coba juga ayam lodho sebagai teman makan telur pecil. Jika tidak tahu resepnya, baca Resep membuat ayam lodho.
0 komentar:
Posting Komentar