Cara Membuat Sayur Labu

Bahan-bahan Sayur Labu

Cara Membuat Sayur Labu

2 buah labu siam, potong korek api
3 sendok makan ikan kering, haluskan
600 cc santan dari 1/2 butir kelapa
5 butir bawang merah
5 butir kemiri
3 lembar daun salam
1 batang serai memarkan
1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1 buah tomat potong-potong
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sayur Labu

Tumis bawang dan kemiri halus. Masukkan udang kering, labu siam, tomat, garam, penyedap rasa, daun salam, serai, santan. Aduk hingga mendidih.
Setelah matang, angkat, hidangkan Sayur Labu.
Hasil: 8 porsi