Resep Minuman Hot chocolate Caranel

Resep Hot chocolate Caranel - Bahan-bahan Hot chocolate Caranel
50 gram cokelat bubuk
300 ml susu cair
50 ml sirup karamel
50 gram whipped cream, siap beli, kocok

Resep Minuman Hot chocolate Caranel

Cara Membuat Hot chocolate Caranel

Panaskan cokelat bubuk dan susu cair.
Tuang sirup karamel, masak mendidih dan larut. Angakat.
Tuang ke dalam gelas saji, beri whipped cream di atasnya
Hasil: 2 porsi

Selamat mencoba Resep Minuman Hot chocolate Caranel. Jangan lupa coba resep minuman lainnya ya.

Read more »

Resep Membuat Puding Kurma Saus Karamel

Puding Kurma Saus Karamel - Bahan-bahan  Puding Kurma Saus Karamel
150 gram kurma, cincang kasar
50 gram sukade
1 sendok teh vanili
125 ml air
1 sendok teh baking powder
2 sendok makan margarin
110 gram gula pasir
2 butir telur
150 gram self raising flour (bisa diganti dengan 150 gram terigu + 1/2 sendok teh soda kue)
Saus karamel
400 gram susu kental manis
50 gram brow sugar

Resep Membuat Puding Kurma Saus Karamel

Cara Membuat  Puding Kurma Saus Karamel

Saus karamel: masukkan susu kental manis dan gula pasir dalam panci, masak dengan api kecil hingga gula larut selama 3-5 menit. Angkat, sisihkan.
Masukkan self raising flour, kurma, sukade, vanili dan air dalam panci. Masak dengan api kecil, aduk rata. Angkat, masukkan baking powder, sisihkan.
Kocong margarin dan gula pasir hingga lembut, tambahkan telur satu persatu, kocok hingga mengembang. Masukkan campuran kurma, aduk perlahan hingga rata.
Masukkan adonan ke dalam loyang, oven 170 derajat Celcius kurang lebih 50-60 menit atau hingga matang.
Sajikan hangat puding dengan saus.
Puding Kurma Saus Karamel untuk 8 porsi

Selamat mencoba Resep Membuat Puding Kurma Saus Karamel. Jangan lupa coba juga resep resep khas dari daerah daerah di Indonesia ya.

Read more »

Resep Makanan Pancake Strawberry Caramel

Pancake Strawberry Caramel - Bahan-bahan Pancake Strawberry Caramel
225 gram terigu
2 sendok teh baking powder
2 sendok makan gula pasir
200 gram keju ricotta
350 ml susu cair
50 gram mentega, cairkan
2 butir telur, kocok lepas
250 gram strawberry, potong-potong
150 ml saus karamel, siap pakai

Cara Membuat Pancake Strawberry Caramel

Ayak terigu dan baking powder, tambahkan gula pasir, aduk rata. Sisihkan
Kocok keju ricotta, susu cair dan mentega hingga rata. Tambahkan telur, aduk rata.
Tambahkan terigu, aduk perlahan hingga rata, diamkan 10 menit.
Panaskan pan dadar diatas kompor, tuang adonan, masak hingga matang. Adonan di balik, masak kembali hingga matang sehingga kedua sisi matang. Angkat, lakukan hal yg sama hingga bahan habis.
Siapkan pancake dalam piring saji beri strawberry di atasnya, siaram atasnya dengan saus karamel, sajikan.
Hasil 10 buah

Selamat mencoba Resep Makanan Pancake Strawberry Caramel.

Read more »

Resep Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa

Resep Dadar Gulung - Resep masakan nusantara dan aneka makanan sehari-hari. Dadar gulung merupakan kue teradisional indonesia yang sudah ada sejak lama, saya belum lahir kayaknya udah ada yang namnya dadar gulung:). kue yang warna hijau ini mempunyai wangi yagn khas yakni wangi pandan, dadar gulung banyak dijumpai di pasar tradisional dan kue ini termasuk kedalam kue basah. kue ini biasanya di beri isi parutan kelapa namun isi dadar gulung bisa anda kreasikan sendiri dengan selera anda bisa anda beri isi, pisang, kacang hijau dan lain sebagainya.

Namun kali ini saya akan memberikan resep cara membuat dadar gulung isi kelapa yang dibalut dengan gula merah, wah enak banget ya, dibandingkan menggunakan gula pasir selain warnanya menggoda rasanya juga akan jadi lebih enak. bagi anda yang udah gak sabar lagi mau icip-icip keu yang satu ini kita intip dulu yok apa aja si bahan-bahanya.

Bahan :

• 150 gram tepung terigu
• 2 buah kuning telur
• 50 gram margarin lelehkan
• 1/4 sdt garam
• 450 ml santan
• 1/2 sdt pewarna hijau
• 4 sdm margarin, untuk membuat dadar

Bahan Isi :

• 1/2 butir kelapa setengah tua, parut
• 100 gram gula merah, sisir
• 1/4 sdt garam
• 2 lembar daun pandan,simpul

Cara Membuat Dadar Gulung :

• Isi: Campur semua bahan yakni, parutan kelapa, gula merah, garam dan daun pandan. masak semua bahan dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata dan kering. Angkat,sisihkan.
• Bahan dadar: pertama-tama campur tepung terigu, kuning telur, margarin, garam, dan pewarna. kemudian masuk kan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk saat menuangkan santan kedalam adonan, aduk hingga rata dan halus.
• lelehkan margarin didalam wajan dengan kemudian tuang adonan secukupnya sambil dibuat dadar tipis. masak hingga matang. angakt sisihkan. lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
• ambil selembar dadar isi dengan bahan isi tadi. lipat kedua sisinya, lalu gulung. sajikan.

Mudah dan menyenangkan  ya membuat dadar gulung ini, beberapa informasi untuk anda saat dadar masih hangat segera gulung agar ia gulunganya berbentuk bagus dan gulunganya tidak mudah lepas. dan juga Saat membuat dadar adonan kulit, wajan dipanaskan terlebih dahulu supaya dadar berlubang-lubang. Wajan mengeluarkan bunyi saat adonan dituangkan .Hindari bila wajan terlalu panas, karena lubang dadar akan terbentuk terlalu besar. Kecilkan dulu apinya agar wajan tidak terlalu panas. semoga bermanfaat ya. baca juga ya artikel sebelumnya yakni resep masakan sayur buncis

Read more »

Cara Membuat Cake Karamel Kismis Kukus

Bahan-bahan Cake Karamel Kismis Kukus
150 gram gula pasir
100 ml air panas
70 gram mentega, cairkan
75 ml susu evaporasi
70 gram gula pasir
1 butir telur, kocok lepas
150 gram terigu
1 sendok teh soda kue
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
100 gram kismis

Cara Membuat Cake Karamel Kismis Kukus

Membuat Cake Karamel Kismis Kukus

Panaskan 150 gram gula pasirdengan api kecil hingga menjadi karamel, tuang air panas ke dalam karamel. Masak terus hingga karamel larut dan cair, angkat. Dinginkan.
Masukkan mentega, susu, gula pasir dan telur ke dalam karamel, aduk rata..
Campur terigu, soda kue, baking powder dan garam. Aduk rata. Tuangi air karamel tadi. Aduk rata dengan ballon wisk hingga halus.
Tuangi adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak, taburi dengan kismis. Kukus kurang lebih 30 menit atau hingga matang, angkat dan sajikan.
Hasil 15 buah

Selamat mencoba Cara Membuat Cake Karamel Kismis Kukus.

Read more »

Resep Membuat Caramel Nut Cookies

Bahan-bahan Caramel Nut Cookies
250 gram mentega
75 gram gula halus
1 butir kuning telur
300 gram terigu
2 sendok makan maizena
200 gram almond panggang
Karamel:
200 gram gula pasir
65 ml air
1/4 sendok teh lemon juice

Resep Membuat Caramel Nut Cookies

Cara Membuat Caramel Nut Cookies 

Kocok mentega dan gula halus hingga putih dan lembut. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata. Masukkan campuran terigu dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan. Cetak lonjong letakan di atas loyang, oven 150 derajat Celcius, 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Campur gula pasir, air dan lemon juice, masak hingga kental. Angkat dan dinginkan.
Celupkan cookies ke dalam karamel. Gulingkan cookies di atas almond hingga rata.
Hasil: 500 gram

Selamat mencoba Resep Caramel Nut Cookies.

Read more »

Cara Memasak Opor Ayam Cap Go Meh

Bahan-bahan Opor Ayam Cap Go Meh
1 ekor ayam kampung, potong 8
100 gr kacang kedelai sangrai, tumbuk halus
50 gr udang kering, tumbuk halus
1 jari kunyit
5 siung bawang putih
8 butir kemiri
1 buah cabai merah, buang biji
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1.200 cc santan dari 1 butir kelapa
1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap, jika suka
1 sendok makan gula pasir
Minyak goreng secukupnya
Lontong siap beli secukupnya

Cara Memasak Opor Ayam Cap Go Meh
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, daun salam, serai, garam, penyedap rasa, ketumbar, gula pasir, santan. Masak sampai empuk.
Angkat, taburi dengan kacang kedelai, udang kering. Hidangkan dengan lontong.
Untuk 8 porsi.
Selamat mencoba resep Opor Ayam Cap Go Meh.

Read more »