Resep Tumis Soun Tahu Putih

RESEP TUMIS SOUN
Ide masakan sederhana praktis berbahan soun dan tahu putih dapat segera dipraktekkan dengan mengkuti cara memasaknya dalam artikel ini.

Bahan :

• 50 gram soun, rendam air hangat sampai lunak, tiriskan
• 5 buah tahu putih (tahu susu), potong-potong kecil lalu goreng hingga matang, tiriskan
• ½ buah bawang bombay, iris-iris
• 3 butir bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, iris
• garam dan royco ayam sesuai selera
• 200 ml air
• minyak untuk menumis
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• ½ sdt merica

CARA MEMASAK TUMIS SOUN TAHU PUTIH :

1. Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan air lalu tahu yang sebelumnya sudah digoreng.
2. Tambahkan garam, royco, kecap dan saus tiram kemudian masak sampai kuannya tinggal sedikit. Masukkan soun dan aduk rata hingga tidak berkuah, angkat dan sajikan.